冬天下火湯有哪些推薦
冬天是容易上火的季節(jié),那么冬天喝什么湯下火呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下冬天下火湯的相關(guān)文章,一起來看看吧!
冬天下火湯的推薦
1、蓮子銀耳湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。
功效:冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤肺,安神養(yǎng)心。
2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料:雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進(jìn)飲方下鹽。
功效:雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿卜入湯清潤可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而燉豬瘦肉,能清心潤肺、清燥除煩。
3、豬肝枸杞菜湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。
4、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
5、荸薺茅根蘿卜湯
材料:荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿卜1個,瘦豬肉200g,生姜1片,鹽少許。
做法:荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈,生姜刮皮;瓦煲內(nèi)加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調(diào)味即可。
功效:有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。
冬季養(yǎng)生花茶
一:生地梔子花茶
做法:將生地和梔子花一起放入杯子之中用開水沖泡一個小時。
功效:如果出現(xiàn)了鈣離子流失導(dǎo)致骨骼發(fā)育異常的情況,或者是出現(xiàn)記憶力下降的情況,那么服用這道茶飲能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
二:仙靈脾玫瑰花茶
做法:將仙靈脾和玫瑰花茶用開水沖泡大約一個小時左右后服用。
功效:很多經(jīng)常接觸電磁波的人群都會出現(xiàn)男性精子活力下降,女性荷爾蒙分泌不正常的情況,甚至于一些女性會出現(xiàn)流產(chǎn)或者是胎兒畸形的情況,這個時候長期服用這道玫瑰花茶能夠很好的促進(jìn)身體健康。
三:玫瑰薄荷茶
做法:將干燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中,加入開水蓋上蓋子燜十五分鐘左右,然后打開蓋子放涼后服用。
功效:玫瑰花受到很多女性的喜愛,服用之后具有很好的放松心情以及活血化瘀的作用;薄荷則是能夠有效的消除疲憊。兩種混合在一起之后,不僅能夠有效的清除薄荷中的苦澀感覺,對于身體也是非常有好處的。
四:三花清涼茶
做法:將金銀花、黃貢菊、白貢菊以及枸杞和甘草準(zhǔn)備好,然后一起放入鍋中煎煮,去除藥渣了留下藥液服用。
功效:這道花茶具有很好的清熱解毒以及明目的效果,特別適合一些生活壓力、工作壓力比較大的人群,能夠很好的安撫情緒。
冬季生活起居小常識
第一:穿衣
冬天天氣寒冷,這個時候為了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道嗎,這個時候的頭部、手部以及腳部都是需要重點保暖,千萬不能夠置之不理。專家告訴我們,頭部的保暖和身體的熱平衡之間具有非常重要的作用。所以說,為了身體健康,冬天的時候?qū)τ谝恍┞懵恫课恍枰貏e的注意,例如帶上帽子以及手套等等。
第二:運動
很多人由于天氣寒冷就停止了運動,其實這并不科學(xué)。冬天氣溫低這個時候老年人以及小孩最好減少到戶外的次數(shù),但是運動也不能夠停,而是應(yīng)該在室內(nèi)進(jìn)行一些簡單的運動,例如慢跑等等,這樣不僅不會加重心肺的壓力,同時還能夠鍛煉身體。另外鍛煉的時間也是有講究的,最好在下午的三點到四點時間進(jìn)行鍛煉。
第三:保養(yǎng)
冬天保養(yǎng)是一項非常重要的工作,天氣越是寒冷,那么就越要保護(hù)好手腳,并且養(yǎng)成搓手的好習(xí)慣。搓手不僅能夠促進(jìn)手部的血液循環(huán),減少出現(xiàn)凍瘡的可能,同時還能夠預(yù)防感冒,并且對于我們的大腦也具有很好的保健作用,所以說,冬天搓手對身體好處大大的有。
除了搓手的習(xí)慣之外,冬天最好能夠每天進(jìn)行泡腳,這樣不僅能夠減少寒冷,同時還具有消除疲勞、促進(jìn)睡眠的功效,是一種非常健康、科學(xué)的生活方式。
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