吃什么蔬菜保護(hù)視力對(duì)眼睛好
吃什么蔬菜保護(hù)視力對(duì)眼睛好
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫凇⑺ダ系难劬σ残枰ㄟ^(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么你知道吃什么蔬菜對(duì)眼睛最好嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理保護(hù)視力可以吃的食物。
吃什么蔬菜對(duì)眼睛最好
1、菠菜
吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會(huì)可減少43%。家長(zhǎng)可以給寶寶吃多蔬菜，在補(bǔ)鐵的同時(shí)還能有效預(yù)防眼睛疾病的發(fā)生。
2、蕃茄
蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋(píng)果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。家長(zhǎng)可以多給寶寶準(zhǔn)備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護(hù)寶寶眼睛，還能促進(jìn)寶寶食欲。
3、紅蘿卜
紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。
能夠保護(hù)視力的食物
1、胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。
2、菠菜
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
3、水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。
4、豆制品
豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
5、大蒜
大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。
6、雞蛋
你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對(duì)視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。
7、 西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營(yíng)養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對(duì)晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其造成的壓力。
日常生活中保護(hù)眼睛的方法
1、舒適的光線,可以得到良好的視覺(jué)信息,光線過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗都會(huì)給眼睛帶來(lái)不良的影響。因此青少年平?？磿?shū)的書(shū)桌應(yīng)有邊燈裝置,其目的在于減少反光,以降低對(duì)眼睛的傷害。
2、青少年看書(shū)寫(xiě)字、看電視、用電腦,幾個(gè)小時(shí)不休息,有的學(xué)生甚至到深夜才睡覺(jué),這樣不僅影響身體健康,使眼睛負(fù)擔(dān)過(guò)重,容易引起調(diào)節(jié)性(或稱功能性)近視,即假性近視。而且還會(huì)使眼外肌對(duì)眼球壁的鞏膜組織產(chǎn)生壓力,眼內(nèi)壓增高,眼內(nèi)組織充血。因此,學(xué)生看書(shū)學(xué)習(xí)每隔50分鐘休息片刻為宜。
3、不要彎腰駝背,或趴在桌上看書(shū),更不能躺在床上,側(cè)著身看書(shū)。眼與書(shū)本的距離應(yīng)保持30—35厘米,身體與課桌保持一掌——大約10厘米的距離,書(shū)本與課桌的角度要保持在30—45度。如書(shū)本水平放在桌面上,看書(shū)時(shí)就要向前稍低頭,這樣就容易把書(shū)本移近眼睛,加重眼睛負(fù)擔(dān)2—3倍,從而引起頸部肌肉和頸背的疲勞,而不自覺(jué)的向前傾斜,長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致視力下降。
4、盡量減少與對(duì)人眼產(chǎn)生輻射的電視、電腦、游戲機(jī)等電器設(shè)備的接觸,因?yàn)?顯象管輻射出的X射線可大量消耗視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì),可以使視力明顯減退。電腦最好選用液晶顯示器,以減少電磁波對(duì)眼睛的傷害。經(jīng)常玩游戲機(jī)的同學(xué)更易損壞視力,而且自幼即玩游戲機(jī)的低視力同學(xué),配鏡連矯正視力都上不去,原因就在于視網(wǎng)膜和黃斑部的功能受到了損害。
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