冬季簡單養(yǎng)生湯有哪些介紹
多人都喜歡喝湯,尤其是在寒冷的冬季,喝一碗熱騰騰的湯來進(jìn)補是再好不過的了。冬季簡單養(yǎng)生湯有什么做法呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解冬季簡單養(yǎng)生湯的相關(guān)做法吧。
冬季簡單養(yǎng)生湯的介紹
1.山藥小排湯
材料:小排400克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,山藥150克,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水,約750毫升。
做法:先將排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,接著,將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后,在鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,直至水煮開,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。最后,將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣,黃豆還富含鐵質(zhì),能青春常駐。
2.花生豬手湯
材料:花生80克,豬手300克,淮山50克以及適量鹽、蔥、姜、料酒。
做法:先將豬手洗凈、切塊,將淮山切塊。將所有材料及適量的蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉1小時20分鐘左右,加入鹽稍煮。
功效:花生豬手湯具有滋潤肌膚,增加彈性的功效。
3.蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效:本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,常服令人神色添彩。
4.黑豆鵪鶉湯
材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。
做法:將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時,飲用時下鹽調(diào)味。
功效:鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎,益氣補血之功效,非常適合冬天養(yǎng)生飲用。
冬季養(yǎng)生吃的食物
1、狗肉
能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽,性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品。冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進(jìn)消化吸收。
3、辣椒
能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食欲、增進(jìn)消化。故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受濕潤而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
4、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細(xì)胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高,冬季食用可增加機體熱量,御寒保暖。
冬天養(yǎng)生喝的茶類
1.牛奶紅茶
做法:將紅茶放入鍋中加入清水煎煮五分鐘,然后將茶葉取出;將牛奶放入鍋中煮開,隨后加入早就準(zhǔn)備好的茶水;最后加入少量的食鹽攪拌均勻就可以了。
功效:這道牛奶紅茶最好能夠每天早上服用一次,具有很好的補氣血作用。這主要是由于紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì),服用之后能夠很好的強壯筋骨;牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),服用之后對于皮膚的效果也是非常好的。
2.糯米紅茶
做法:將糯米清洗干凈之后放入鍋中加入適量的清水進(jìn)行熬煮;煮好之后加入少量的紅茶也就可以直接飲用了。
功效:這道食譜具有很好的補氣以及補血的作用,特別適合一些身體虛弱的患者,女性服用之后起色更加的紅潤。
3.蘆薈紅茶
做法:經(jīng)蘆薈去皮之后清洗干凈,然后將準(zhǔn)備好的蘆薈和菊花一起放入鍋中煎煮,水開之后加入準(zhǔn)備好的紅茶以及蜂蜜。
功效:這道茶飲服用之后具有很好的調(diào)節(jié)身體機能的作用,能夠有效的提高身體細(xì)胞的活力,皮膚也會變得越來越細(xì)嫩和有光澤,另外減肥的效果也是非常不錯的哦!
4.玫瑰普洱茶
做法:將普洱茶用開水進(jìn)行沖泡,首道茶應(yīng)該倒掉,在第二次沖泡的時候加入玫瑰花,然后放入開水繼續(xù)沖泡;加入適量的蜂蜜就可以服用了。
功效:將玫瑰花和普洱茶放在一起沖泡,不僅味道更加的芳香,同時功效也加倍了,能夠很好的緩解煩躁的情緒,皮膚也會越來越好。
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