秋季感冒有哪些飲食禁忌
秋季到來,不少人患上了感冒。那么秋季感冒有哪些飲食禁忌?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下秋季感冒的相關(guān)飲食禁忌,一起來看看吧!
秋季感冒的飲食禁忌
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽,因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過程中,身體會(huì)丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、太辣的食物
辣椒等刺激性食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。
4、濃茶、濃咖啡
雖然濃茶也是水,但是卻不能在感冒期間飲用,否則的話會(huì)導(dǎo)致大腦一直處于興奮的狀態(tài)。在這種情況下不但會(huì)導(dǎo)致患者難以得 到充分的休息,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致患者的脈搏加快,血壓升高。
而濃咖啡則會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。
5、生冷食物
患有感冒的人群在患病期間對(duì)一些生冷的食物也應(yīng)盡量避免食用。不管是什么原因所導(dǎo)致的感冒,都應(yīng)該避免一切寒涼的 食物,尤其是其中的冷飲更應(yīng)該盡量的不吃。冷飲類食物不僅寒涼十足,而且衛(wèi)生安全方面也不能保障,這個(gè)時(shí)候食用的話對(duì)人體而言是非常不利的。
秋季感冒的食譜
1、白蘿卜茶葉粥
材料:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。
做法:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。
功效:白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。
2.姜蒜紅糖湯
材料:生姜30g、大蒜30g、紅糖適量。
做法:生姜洗凈切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內(nèi),加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時(shí)可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。
功效:生姜能發(fā)汗解表,溫中止嘔;紅糖補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現(xiàn)代研究表明,大蒜對(duì)各種細(xì)菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風(fēng)寒感冒初期,有惡寒、流清涕等癥狀的患者。
3、香菜蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
4、雙花茶
材料:金銀花、菊花各30g。
做法:取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗凈后一起放入砂煲內(nèi),加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,放涼后飲用。1天一劑,連用2-3天。
功效:金銀花味甘,性寒,能宣散風(fēng)熱,清熱解毒;菊花有發(fā)散風(fēng)熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起,具有發(fā)散風(fēng)熱、解毒利咽的作用。適用于風(fēng)熱感冒初期,有發(fā)熱、咽痛、流濃鼻涕等癥狀的患者,或者進(jìn)食上火的食物后出現(xiàn)咽喉疼痛者。
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