秋季小孩怕冷吃什么好
秋季小孩怕冷吃什么好
孩子在秋季會(huì)因?yàn)榍锛緶夭钤?,?huì)發(fā)生怕冷的情況,對(duì)于怕冷這一現(xiàn)象,小孩秋天怕冷吃什么好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季小孩怕冷適宜吃的食物,希望對(duì)大家有所幫助。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物:大豆
小孩秋天怕冷吃什么好:大豆。大豆含植物性蛋白質(zhì),有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白,可避免吃肉膽固醇升高的問題。
推薦食譜:豆腐腦
1、黃豆25克,水500克,葡萄糖酸內(nèi)脂適。
2、黃豆25克淘洗干凈,放入大碗內(nèi)加入半碗涼水蓋上保鮮膜入冷藏室泡發(fā)一晚。
3、將泡發(fā)的黃豆加入500克水打成豆?jié){。
4、倒入鍋內(nèi)充分煮熟。
5、關(guān)火,放幾分鐘倒入大盆內(nèi),加入少許葡萄糖酸內(nèi)脂攪拌四到五下即可。
6、蓋上蓋子,靜置20分鐘,加入喜歡的調(diào)料即可食用。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物:海帶
小孩秋天怕冷吃什么好:海帶。海帶含碘豐富,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點(diǎn)風(fēng)寒,也不會(huì)發(fā)生感冒。
推薦食譜:海帶排骨湯
1、海帶泡軟洗凈備用;
2、將排骨剁成段,洗凈汆水;
3、排骨入鍋,加入姜片和蔥段、花椒粒,大火燒開轉(zhuǎn)小火;
4、燉半小時(shí)后加入海帶,燉至排骨熟爛,加鹽調(diào)味即可。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物:鱔魚
小孩秋天怕冷吃什么好:鱔魚。黃鱔富含膽固醇,維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。黃鱔富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
推薦食譜:蒜子燒鱔段
1、去骨鱔魚片400克,大蒜1頭,醬油、料酒、鹽、胡椒粉、雞粉適量,蔥姜共40克。
2、鱔魚切成3公分左右的段;大蒜剝皮后切成粗粒;蔥姜切片。
3、鍋中放油燒熱,下入鱔魚段、大蒜粒、蔥姜片煸炒,待其水分將干,發(fā)出“啪啪”的響聲時(shí),烹入料酒、醬油,加水、鹽、胡椒粉、雞粉燒開。
4、用小火慢燒,待鱔魚燒軟,把汁收稠,即可出鍋。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物:動(dòng)物肝臟
小孩秋天怕冷吃什么好:動(dòng)物肝臟。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)。肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。尤其是豬肝,其營(yíng)養(yǎng)含量是豬肉的十多倍。食用肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
推薦食譜:豬肝菠菜湯
1、豬肝100克,菠菜100克,核桃油5克
2、將豬肝洗凈,切成小薄片;菠菜洗凈,切成2厘米寬的小段。
3、將鍋置于火上,加入清湯,煮沸后,加入豬肝片和菠菜段,去掉浮沫。
4、待煮熟后淋上一滴核桃油。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物:黑木耳
小孩秋天怕冷吃什么好:黑木耳。黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
推薦食譜:涼拌黑木耳
1、干黑木耳30克,黃瓜半根,胡蘿卜半根,青紅椒2個(gè),鹽2克,雞精1克,芝麻油10克,白醋5—10克,白芝麻個(gè)少許。
2、將黑木耳泡發(fā)好,洗干凈,摘去老蒂;將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲。
3、分別入鍋中焯熟黑木耳和黃瓜絲、胡蘿卜絲、青紅椒絲。
4、將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透后撈出,用手撕成小片。
5、將黃瓜絲、胡蘿卜絲、青紅椒細(xì)絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5—10克白醋,攪拌均勻即可。
小孩秋天怕冷的飲食原則
1、補(bǔ)碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料,甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量,從而產(chǎn)生體熱抵御寒冷。如果孩子長(zhǎng)期缺碘,合成甲狀腺素的原料就會(huì)不足,機(jī)體的御寒能力也會(huì)因此而降低。
2、補(bǔ)鐵
鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量,就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵,就容易患缺鐵性貧血;而缺少運(yùn)輸氧的“工具”,最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠,孩子就容易感到寒冷。
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