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榴蓮的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

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榴蓮的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

  很多人喜歡吃榴蓮,但也有些人無法接受它奇異的味道。雖然榴蓮有這種味道,但它所擁有的營養(yǎng)價(jià)值及功效作用卻是很多水果所不具有的,下面一起來看看榴蓮的相關(guān)知識(shí)吧。

  榴蓮的功效與作用

  1、滋陰壯陽

  身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。

  2、開胃促食欲

  榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。

  3、治療痛經(jīng)

  榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

  4、通便治便秘

  榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會(huì)適得其反。

  5、預(yù)防和治療高血壓

  榴蓮中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。

  6、防癌抗癌

  榴蓮中維生素含量豐富。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。

  榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值

  榴蓮的果肉酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素等,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇?ldquo;熱帶果王”。

  榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。當(dāng)然,榴蓮有特殊的氣味,人們對(duì)其味道存在很大爭議:愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏,齒頰留香。垂涎欲滴,愛之如命;不愛吃榴蓮的人,只聞其令人不愉快的爛洋蔥味,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之。其實(shí),榴蓮的這種氣味有開胃,促進(jìn)食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

  榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),當(dāng)腸胃無法完全吸收時(shí),則會(huì)引起上火。如果多吃后,可吃幾只被稱為水果王后的山竹。

  食用榴蓮的注意事項(xiàng)

  1、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。

  2、糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食。

  3、榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。

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