菠蘿蜜分為兩類：硬肉類和軟肉類。夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢?？墒呛芏嗳瞬恢莱圆ぬ}蜜怎么最方便，下面學(xué)習(xí)啦小編把菠蘿蜜的切法圖文教程分享給大家。

　　菠蘿蜜怎么剝

　　1、將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。最后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也剝下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受其清甜可人、氣味芬芳的美味。

　　2、果肉周圍的黃色小絲不要浪費,可以用作葷炒的材料。

　　3、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家食用菠蘿蜜時，最好能配戴一副一次性手套，比較方便。

　　4、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，菠蘿蜜核有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。也有人用粗鹽爆炒或鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗呢。

　　5、將菠蘿蜜剝開之后，將肉一囊一囊地挖出來，然后放在食用器皿里，幾天過后，它就會自然分泌汁液。那時你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜，還能一嘗可口的菠蘿蜜汁。

　　菠蘿蜜的切法圖文教程

　　地上鋪滿報紙就可以開切了

　　切開是這樣的

　　友情提示：中間白色帶粘液的部分的要切掉。

　　最好是戴上手套，不然之后菠蘿蜜粘粘的液體很難洗掉

　　把里面的小果實一個個摳出來

　　取完果實的菠蘿蜜殼

　　慢慢的菠蘿蜜果肉就取出來啦

　　菠蘿蜜的保存方法

　　1、筐包裝，內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風(fēng)處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95%條件下，可保存一個月左右。

　　2、皮放在冰箱里，封上保鮮膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，最好在天內(nèi)就吃完。

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