男人夏季養(yǎng)生吃什么好
男人夏季養(yǎng)生吃什么好
夏季的高溫總會(huì)讓人有些煩躁，因此更要注重養(yǎng)生，男人養(yǎng)生離不開(kāi)食補(bǔ)，畢竟吃的好才能有一個(gè)好身體。那么你們知道男人夏季養(yǎng)生吃什么好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理男人夏季養(yǎng)生吃的食物。
男人夏季養(yǎng)生吃的食物
1、番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。
2、大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。大蒜另一個(gè)不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。
3、鋅可以增強(qiáng)男人的性能力，含鋅豐富的食物還有魚(yú)、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。
4、新鮮的南瓜汁有益新陳代謝，空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E，能使皮膚滋潤(rùn)柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥，有助于清理肝臟。此外，南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
5、白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質(zhì)，能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑，并且對(duì)緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
6、豌豆中含有維生素B1和維生素B2，對(duì)心臟保健具有很好的功效。維生素B1能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)，參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細(xì)胞提供能量，體內(nèi)缺少它會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、怕冷和氣短。
男人夏季養(yǎng)生食譜推薦
1、油炸蚨蟬
蚨蟬若干只，食用油適量。
蚨蟬去翅，洗凈后加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次，每次吃20克。
2、甲魚(yú)枸杞百合湯
甲魚(yú)500克，蓮子60克，芡實(shí)60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，鹽、味精、香菜各適量。
蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈，甲魚(yú)生宰，去腸雜洗凈，切成小塊。將上述原料共入鍋中，加清水，大火煮沸，加入米酒和鹽，改小火煮約3小時(shí)，至龜肉熟爛，調(diào)入味精、香菜即可。
3、參杞燒海參
海參30克，黨參10克，枸杞子10克。玉蘭片50克。
黨參切片，水煮取黨參濃縮汁10ml。枸杞子洗凈，放人碗內(nèi)，上屜蒸熟。將發(fā)好的海參順直切塊，蔥切段，玉蘭片切薄片，先用開(kāi)水燙一下，凈海參先用開(kāi)水燙好，用勺子加油，待熱時(shí)，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調(diào)料翻炒，湯沸時(shí)，移至小火燒烤，烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調(diào)好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。
4、燴木耳夾心蝦
水發(fā)黑木耳200g，蝦仁100g，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油約100g，蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。
先將蝦仁上漿后，過(guò)油劃開(kāi)。水發(fā)黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約10g重的丸子，每個(gè)丸子包入1粒蝦仁。鮮番茄切成塊。
炒鍋上火，放油燒至七成熱，將丸子一個(gè)個(gè)下鍋，略炸一下?lián)瞥觯湃肼┥诪r油。炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生姜汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開(kāi)，略熘入味，下菠菜葉，用濕淀粉勾芡，推勻盛入盤(pán)中即成。
5、桃仁炒腰花
核桃仁20克，豬腰1只，料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。
桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈，切片，開(kāi)水浸泡約2小時(shí)，去浮沫。鍋中放油燒熱，放入核桃仁、豬腰片同炒，加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。
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