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白露節(jié)氣有哪些養(yǎng)生注意

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白露節(jié)氣有哪些養(yǎng)生注意

  二十四節(jié)氣的白露過后就意味著氣溫開始下降,天氣轉涼。那么白露養(yǎng)生推薦飲食有哪些呢?白露節(jié)氣有哪些養(yǎng)生注意呢?以下是學習啦小編給你整理白露節(jié)氣的相關養(yǎng)生事項。

  白露節(jié)氣的養(yǎng)生注意

  1.白露是典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱。”是說白露時白天夜里的溫差很大。

  2.古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。

  3.白露時節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預防工作。此時秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時光。但是,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀,其實不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個基本因素:一個是人體體質的過敏,另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預防。

  4.白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質過敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調節(jié)上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

  5.在白露一節(jié)氣中要預防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對緩解秋燥有良效。

  白露養(yǎng)生推薦飲食

  1、阿膠糯米粥

  制作原料:阿膠30克,糯米100~150克,紅糖適量。

  制作方法:先將阿膠研碎備用。將糯米加水煮粥,粥將熟時放入研碎的阿膠,邊煮邊攪,再煮開后加入紅糖,即可。

  適宜人群:適用于眩暈、心悸、面色萎黃,陰虛火旺之心煩剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。

  禁忌:阿膠性質黏膩,不易消化,脾胃虛弱、胃脘不適者少食。

  本粥用糯米,取其溫中補脾胃之功,抵消阿膠性質黏膩不易消化的副作用,同時助阿膠以補養(yǎng)陰血虧損,還能加強阿膠補肺之功。阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經。《用藥法象》說其“止血安胎,兼除嗽痢”?!侗静萸笳妗分幸蔡岬?ldquo;阿膠氣味俱陰,既人肝經養(yǎng)血,復人腎經滋水……為血分養(yǎng)血潤燥,養(yǎng)肺除熱要劑”。阿膠人肺經能潤燥,人肝經能補血,人腎經能滋陰為療陰虛血虧之良藥?,F(xiàn)代藥理研究表明,其主要成分為膠原物質,水解后可得到多種氨基酸,另外還含有鈣、硫等。阿膠有加速血液中紅細胞和血紅蛋白生長的作用;能抗創(chuàng)傷性休克;阿膠還能促進鈣的吸收,改善動物體內鈣的平衡,有助于血清鈣的存留。它還能防治進行性肌營養(yǎng)不良。本粥是秋季飲食養(yǎng)生佳品,又能治虛勞咳嗽,有很好的補血、止血之功,婦女最宜。

  2、參麥甲魚

  制作原料:甲魚1只重約500~1000克,瘦火腿100克,生板油25克,蔥節(jié)20克,生姜片10克,食鹽6克,雞湯500克,紹興酒150克,浮小麥20克,茯苓10克,人參5克,雞蛋1只,味精適量。

  制作方法:將鍋置火上,放入清水和甲魚,燒沸后,用文火煮約半小時撈出,放在溫水內,剔去背殼和腹甲以及四肢的粗骨,洗凈切成約3厘米的塊,擺入碗內?;鹜惹衅逵颓谐啥?,蓋在甲魚上面,將所用調料一半兌入適量清湯。注入碗中。把浮小麥、茯苓用紗布包好投入湯中,人參打成細粉撒在面上,濕棉紙封口上籠蒸至爛。甲魚出籠后,揀去蔥、姜,潷出原湯,把甲魚扣入碗中。原湯倒在手勺里,用剩下的一半調料及味精調味。燒開后撇去浮沫,再打1只雞蛋在湯內,略煮后澆在甲魚上面,即成。

  適宜人群:適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、神疲短氣等虛弱者。秋季食用,可防止和治療燥邪傷陰。具有滋陰、益氣、補虛的作用。

  3、白果雞丁

  制作原料:白果(銀杏)1000克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

  制作方法:白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油:量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續(xù)翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內瀝油。然后在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻,起鍋裝盤即成。

  適宜人群:適用于慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及帶下者。有補氣養(yǎng)血。平喘止帶的作用。

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