冬季水果有哪些_吃對(duì)水果好處多
冬季水果有哪些_吃對(duì)水果好處多
冬季來臨的時(shí)候,一些特色的水果也跟著成熟了,這個(gè)時(shí)候最適合吃哪些水果呢?了解這些常識(shí),有利于我們的冬季養(yǎng)生。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你冬季都有哪些水果吧!
冬季的應(yīng)季水果
1、蘋果
上榜理由:被稱為“大夫第一藥”
營養(yǎng)速查:有句話說得好:“一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。”而中醫(yī)也認(rèn)為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
其實(shí),早在古埃及,人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品,更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
2、香蕉
上榜理由:被稱為“快樂水果”&“智慧之果”
營養(yǎng)速查:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱它為“快樂水果”,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
同時(shí),香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香。
3、橙子
上榜理由:半個(gè)橙子就可以滿足你一天對(duì)維生素C的需要!
營養(yǎng)速查:橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞。事實(shí)上,它的維生素C和維生素P的含量都很豐富,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
冬季適合吃的水果
1.甘蔗
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,可以在冬天為我們提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。甘蔗中還含有各種維生素及多種氨基酸,可以保障人體新陳代謝,甘蔗渣中還含有多糖類物質(zhì),可以抗腫瘤、促進(jìn)免疫力增長。中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性寒,有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
2.西紅柿
西紅柿也稱番茄,果肉中含有豐富的維生素C和維生素A,能美白滋潤肌膚,補(bǔ)充肌膚水分,幫助肌膚增強(qiáng)鎖水功能。所含的葉酸是人體必備的一種物質(zhì)。特別是所含的茄紅素,對(duì)我們的健康更有著非常好的效果,番茄也被人們稱為“愛情果”。西紅柿中豐富的酸性汁液可以幫助肌膚平衡PH值。能改善黝黑粗糙的皮膚。
3.蘋果
“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,蘋果是溫帶水果之王,蘋果中營養(yǎng)成份具有可溶性大,易被人體吸收,有利于溶解硫元素,使皮膚光滑靚麗。蘋果含鉀較多,據(jù)測(cè)定每100克蘋果約含70毫克鉀,有助于擴(kuò)張血管,維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng)。
4.草莓
草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。能補(bǔ)充肌膚所需水分,是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,草莓中含豐富維生素C,可美白肌膚,對(duì)改善黑頭、粉刺具有很好的療效。還能促進(jìn)消化。草莓中豐富的酸性汁液可以平衡皮膚的PH值。與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。是冬季必不可少的一種美容水果。
5.獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強(qiáng)效抗氧化作用,能增消除雀斑和暗瘡,增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。果實(shí)內(nèi)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。這些都是對(duì)人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解冬季帶來的干燥。
6.梨
梨是秋冬季節(jié)養(yǎng)生保健、補(bǔ)水最好的水果了,梨含有的水分特別的多,而且還含有多種對(duì)皮膚有益的維生素,還有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖、鐵、鈣、磷等多種對(duì)身體有益的成分。能潤肺止咳,降低血壓、促進(jìn)消化等多種功效。
7.柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
8.櫻桃
櫻桃的色澤鮮艷、晶瑩美麗,不僅外觀漂亮其美容價(jià)值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命C能美白肌膚,有效抵抗黑色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌,促進(jìn)腸道消化,還富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對(duì)肌膚有益的元素。在冬天多吃櫻桃,可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤,補(bǔ)充肌膚所需水分。
9.荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)卻潔白鮮嫩,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人視之為“江南人參”?!侗静菥V目》說它能“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒。除胸中實(shí)熱氣”,的確,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是冬季的時(shí)令水果。
荸薺生吃熟吃都可以,如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,則鮮美別具風(fēng)味。不僅如此,荸薺食療效果還不錯(cuò),它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。
10.臺(tái)灣青棗
臺(tái)灣青棗在冬季成熟,收獲期長達(dá)3-4個(gè)月,這種棗大的可達(dá)到半斤,一般的也有雞蛋大小,而它的味道也與其它棗類有所不同,除了人們說的蘋果味外,還兼有梨子和大棗的味道,可以說是“一棗三味”。
臺(tái)灣青棗果大,肉厚核細(xì),可食率95%左右,外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
11、橙子
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
橙子性涼,飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。
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