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夏季中暑吃什么食物好

時(shí)間: 冠明863 分享

  盛夏時(shí)節(jié),環(huán)境溫度過高,空氣濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過多,這樣會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生中暑,那么夏天中暑吃什么比較健康呢?夏季中暑吃什么食物好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理夏天中暑吃的食物。

  夏季中暑吃的食物

  1、補(bǔ)充維生素

  在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果。

  2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  夏季人體營養(yǎng)消耗大,代謝機(jī)能旺盛,所以,要常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品。

  3、多喝湯

  當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

  4、多飲茶

  研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。

  5、多吃粥

  在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì)中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

  6、多吃青菜

  天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

  7、多吃瓜果

  瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。

  夏季中暑后的飲食禁忌

  1、忌大量飲水

  中暑患者應(yīng)采用少量、多次的飲水方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲。因?yàn)榇罅匡嬎粌H會(huì)沖淡胃液,影響消化功能,還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn),使體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致熱痙攣。

  2、忌大量食用生冷瓜果

  中暑患者大多脾胃虛弱,大量食用生冷食物和寒性食物會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃陽氣,重者會(huì)出現(xiàn)腹瀉,腹痛等癥狀。

  3、忌吃大量油膩食物

  中暑后應(yīng)少吃油膩食物,以適應(yīng)夏季腸胃的消化能力。油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),并使大量血液滯留于胃腸道導(dǎo)致輸送到大腦的血液相對(duì)減少,人會(huì)感到疲倦。

  4、忌純補(bǔ)

  中暑之后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純用補(bǔ)法,過早進(jìn)補(bǔ)會(huì)使暑熱不易消退,或使已經(jīng)逐漸消退的暑熱復(fù)燃。

  5、忌偏食

  中暑患者應(yīng)以清淡飲食為主,但可適當(dāng)佐以魚、肉、蛋、奶等。以保證人體所需營養(yǎng)成分。

  如果遇到中暑患者,要迅速將病人移到陰涼通風(fēng)地方,解開衣扣、平臥休息。用冷水毛巾敷頭部,或用30%灑精擦身降溫。喝一些淡鹽水或清涼飲料。清醒者也可服人丹、綠豆湯等?;杳哉哚槾倘酥?、十宜穴或即送醫(yī)院。

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