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常見的春季養(yǎng)生粥

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常見的春季養(yǎng)生粥

  春季養(yǎng)生吃什么好呢?當(dāng)然是養(yǎng)生粥為主了,養(yǎng)生粥不但可以健胃消食,還可以促進人體的新陳代謝。那么常見的春季養(yǎng)生粥有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下春季養(yǎng)生粥的做法,一起來看看吧!

  春季養(yǎng)生粥一、香芋排骨糙米粥

  材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,適量油、鹽、姜片、蔥花

  做法:

  1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干凈,先把米類倒入湯煲。

  2.準(zhǔn)備排骨和姜片。

  3.排骨加生姜淖去血水,倒入湯煲中,大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲。

  4.處理香芋,最后連湯汁一齊倒入湯煲中,再煲10分鐘,吃前灑蔥花。

  功效:香芋,有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳的藥效。

  春季養(yǎng)生粥二、芹菜粳米粥

  材料:芹菜120克,粳米100克,鹽2克,味精1克

  做法:

  1.先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長的段。

  2.然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。

  3.加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。

  4.再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。

  功效:春季肝陽易動,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。

  春季養(yǎng)生粥三、紅棗核桃粥

  材料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。

  做法:

  1.把葡萄干用溫水泡軟,然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

  2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

  3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。

  4.湯鍋水燒開,分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

  5.放入洗凈的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個半至兩個小時。

  6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲便可食用,食用時可配以紅糖或小菜均可。

  功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發(fā)美容、補中益氣、溫胃健脾。

  春季養(yǎng)生粥四、銀耳蓮子粥

  材料:銀耳20克,蓮子100克,冰糖200克,香米100克。

  做法:

  把香米煮成粥??煞疟怯盟蠡部刹环拧cy耳用溫水泡發(fā)。蓮子煮熟去心。2、把銀耳、蓮子和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用溫火略煮既成。 、

  功效:

  蓮子為補養(yǎng)元氣之珍品,藥用時去皮、心,故中醫(yī)處方叫“蓮肉”,具有補脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補心脾,熟可厚腸胃,適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥。它的特點是既能補又能固,因此能補中止瀉、安中固精。

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