秋季值得喝的糖水有哪些
滋潤(rùn)的糖水是秋季養(yǎng)生不能錯(cuò)過(guò)的美食,雪梨、銀耳、百合、木瓜、杏仁等都是很適合做糖水的食材。那么秋季喝什么糖水好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下秋季喝的糖水,一起來(lái)看看吧!
秋季喝的糖水1、冰糖燉雪梨
做法:準(zhǔn)備好雪梨和冰糖。雪梨洗凈削去外皮。將雪梨內(nèi)核掏干凈。把冰糖放到里面。在燉盅內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)水,把雪梨放進(jìn)去。將燉盅放進(jìn)蒸鍋,小火燉一個(gè)小時(shí)即可。蒸好的雪梨裝到碗里,用勺子劃開(kāi)即可食用。
功效:經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。有條件加貝母同燉更好。此外,梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。
秋季喝的糖水2、銀耳枸杞雪梨糖水
做法:銀耳提前用溫水泡發(fā),半個(gè)小時(shí)左右;雪梨削皮,切塊;一起放入鍋中,倒入適量的清水,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右;最后再加入枸杞和冰糖,煮兩三分鐘即可。
功效:銀耳既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺,它還富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品??梢栽鰪?qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟,更有美容祛斑的妙用。
秋季喝的糖水3、紅豆蓮子糖水
做法:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。陳皮用溫水浸軟。蓮子去殼洗凈。鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘。放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。最后加入冰糖即可。
功效:補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去濕益氣。
秋季喝的糖水4、無(wú)花果南北杏清燉蘋果
做法:南北杏各10克、無(wú)花果5粒、沙參10克、蜜棗2粒、蘋果2個(gè)、冰糖適量。南北杏、無(wú)花果、沙參、蜜棗洗凈,浸泡半小時(shí)左右;蘋果去皮切片;把所有材料放入砂鍋內(nèi),大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)即可。
功效:無(wú)花果味道甘中帶甜,加上蘋果的甜味,既天然又溫和。無(wú)花果還有清腸胃的作用,亦可以滋潤(rùn)喉肺,在熱氣的時(shí)候喝一碗,可通便又可以消熱氣、達(dá)到減肥作用。
秋季喝的糖水5、木瓜南北杏燉雪耳
做法:小個(gè)木瓜半個(gè)、銀耳1朵、杏仁5克。銀耳泡發(fā)、杏仁用涼水浸泡二十分鐘。木瓜去籽,去皮,切塊。銀耳去除黃色的蒂,用手撕成小塊放到燉盅里。在燉盅內(nèi)再放入木瓜。在火上做只小鍋,放入兩碗半水,水開(kāi)后放入冰糖和杏仁,煮杏仁糖水。糖水煮十分鐘后關(guān)火。把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的燉盅里,八分滿。蓋上燉盅的蓋子放到蒸鍋上大火蒸二十分鐘后便可享用了。
功效:木瓜可幫助消化、抗菌解熱,南北杏可以止咳潤(rùn)肺,雪耳則能夠滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。
秋季喝的糖水6、梨藕荸薺糖水
做法:將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊,加水半砂鍋同燉半小時(shí)后,加入去皮的荸薺十粒,去皮切塊的雪梨一個(gè),再同燉10分鐘即可。
功效:白色食物多有滋陰潤(rùn)肺的功效,雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤(rùn)肺止咳的好食材,其中后三種根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能量,加強(qiáng)免疫力,預(yù)防受寒感冒的功效。
秋季喝的糖水7、香蕉銀耳蓮子糖水
做法:干銀耳泡水2小時(shí),鮮蓮子剝殼,若用干蓮子則泡水2小時(shí)。香蕉切小片。將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時(shí)。
功效:含有維生素A能提高機(jī)體免疫力。銀耳益氣清腸,滋陰潤(rùn)肺,強(qiáng)心安神,其中的多糖成分可以提高機(jī)體對(duì)強(qiáng)刺激的耐受力。
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