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預(yù)防夏季腹瀉的方法

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預(yù)防夏季腹瀉的方法

  進(jìn)入夏季,炎熱的天氣不僅令人食欲下降,也使人抵抗力有所減低,導(dǎo)致腹瀉病理增多。那么究竟怎么預(yù)防夏季腹瀉呢?夏季腹瀉高發(fā)原因是什么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下吧。

  預(yù)防夏季腹瀉的方法

  1.首先,要多喝涼白開水。白開水可以補(bǔ)充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃,增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度,預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。盡量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等,減少對胃腸過度的冷刺激。

  2.其次,要進(jìn)食新鮮的食品,尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點(diǎn)等,在夏天高熱時(shí)容易引起變質(zhì),因?yàn)樵S多有害細(xì)菌在常溫下可大量繁殖擴(kuò)散。盡量避免食用剩飯剩菜,隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜同樣要現(xiàn)拌現(xiàn)吃,要加用米醋,涼拌菜制作前必須專門消毒,而且要使用專門的刀、板切割,盡量避免生熟混雜。

  3.第三,要到大超市、大菜場選購食品,盡量不要在路邊小攤購買肉制品尤其是散裝肉制品。要審察食物的保質(zhì)保鮮日期,不要買過期變質(zhì)的食品。生鮮蔬菜購買后要充分浸泡洗滌干凈后才能加工進(jìn)食。

  4.第四,一旦出現(xiàn)腹痛腹脹,嘔吐腹瀉等癥狀,要及時(shí)到醫(yī)院就診。

  夏季腹瀉高發(fā)的原因

  1、夏季天氣炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

  2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力,像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌,但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康。

  3、夏季出汗較多,大量飲水,稀釋了胃液也降低了局部抵抗力,為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱,人們休息不好,抵抗力下降,也易患腹瀉病。

  4、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品,如果這些食品的制作過程稍有不慎,極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會(huì)增多。

  5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生,可攜帶致病菌,傳播疾病。

  預(yù)防措施

  每年5月至8月是感染性腹瀉的發(fā)病高峰期。泉州博仕肛腸網(wǎng)專家表示,預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)是防止“病從口入”。公眾在日常生活中要特別注意飲用水、食品、雙手和環(huán)境衛(wèi)生。平時(shí)要注意水煮沸后飲用,可殺滅致病微生物。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi),且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長,食用前要熱透。注意手的衛(wèi)生,飯前、便后手要洗凈。清潔環(huán)境,滅蠅、滅蟑。此外,要注意盡量減少與腹瀉病人的接觸。

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