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春季補(bǔ)腎吃什么粥

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春季補(bǔ)腎吃什么粥

  腎是人體的重要器官,早上喝一碗補(bǔ)腎粥,不僅可以養(yǎng)胃保暖,也能趕走腎虛。春季補(bǔ)腎吃什么粥?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解春季補(bǔ)腎粥的做法吧。

  春季補(bǔ)腎粥一、白木耳粥

  做法:粳米250克,白木耳15克,水發(fā)銀耳備用,然后將白木耳和粳米加水適量,共煮成粥。

  白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

  春季補(bǔ)腎粥二、土豆粥

  做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆塊,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

  中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

  春季補(bǔ)腎粥三、枸杞粥

  做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi),加水500克,用文火燒至沸騰,待米開花,湯稠時(shí),?;馉F5分鐘即成。

  枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。

  春季補(bǔ)腎粥四、白術(shù)山藥粥

  越是瘦弱的人就越覺得只要多吃一點(diǎn)營養(yǎng)豐富的食物就沒有問題了。其實(shí)人的身體瘦弱也會(huì)導(dǎo)致脾和腎的虛弱,過多的使用營養(yǎng)豐富的食物,但是食物中的蛋白質(zhì)不能被吸收,在代謝的時(shí)候加重了腎臟的壓力。白術(shù)補(bǔ)脾,暖胃,消食。而枸杞則能起到補(bǔ)腎的作用,山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫,這3中食物放在一起熬粥,能起到健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉的作用。

  春季補(bǔ)腎粥五、蓮子芡實(shí)粥

  人在精神高度緊張的時(shí)候容易疲勞,導(dǎo)致睡眠的質(zhì)量不高,而且在上班一坐就是一天,沒有運(yùn)動(dòng)的時(shí)間,導(dǎo)致腰酸的癥狀時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致腎病上身。而蓮子芡實(shí)粥能夠起到安神養(yǎng)心補(bǔ)腎健脾的功效,常喝可以緩解工作導(dǎo)致的精神緊張?jiān)斐傻氖叩劝Y狀。

  春季補(bǔ)腎粥六、山藥枸杞粥

  粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。

  春季補(bǔ)腎粥七、五彩蝦仁粥

  糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克,精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤,能滋養(yǎng)肝腎,潤燥滑腸。

  春季補(bǔ)腎粥八、黑米紅棗粥

  從中醫(yī)的角度講,黑色對應(yīng)的是腎,所以黑米具有補(bǔ)腎氣的作用,此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應(yīng)少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。

  材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

  做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。

  春季補(bǔ)腎粥九、芝麻核桃粥

  芝麻入腎經(jīng),能益肝、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)血、烏發(fā)、健腦;核桃味甘,性溫,入腎、肺經(jīng),可補(bǔ)腎填精,益智健腦作用。長期食用必強(qiáng)腎、固齒、益齒。

  材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

  做法:將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內(nèi),加水適量煮粥,代早餐食。

  春季補(bǔ)腎粥十、板栗臘八粥

  吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常補(bǔ)腎的一種食療方法?!侗静菥V目》記載“栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng)……栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣”。唐代養(yǎng)生大家孫思邈也說“栗,腎之果也,腎病宜食之。”

  材料:紅豆、黃豆、紅棗、板栗、核桃仁、蓮子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

  做法:先將紅豆、黃豆、蓮子、薏仁和紅棗分別用溫水浸泡4小時(shí);主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小時(shí)浸泡,板栗、白果去殼待用;先將浸泡好的紅豆、黃豆、薏仁、蓮子用高壓鍋煮10分鐘,等氣自動(dòng)放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、紅棗再煮7—8分鐘即可;出鍋前加入葡萄干、枸杞。

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