春節(jié)解酒的食物有哪些

　　春節(jié)又到了，和親朋好友一起聚餐，喝酒是必然的，萬一喝多了怎么辦?春節(jié)吃什么解酒?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)春節(jié)解酒的食物吧!

　　酒前吃的食物

　　1、生黃豆：據(jù)說喝酒前吃點(diǎn)泡過的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

　　2、淡鹽水：喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。

　　3、面類食物：喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。

　　4、吃7分飽：勿空腹喝酒，喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。

　　5、牛奶：喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

　　6、吃點(diǎn)維生素B：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。

　　春季解酒的食物

　　水果類：

　　1、取鮮橙3—5個(gè)，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時(shí)用新鮮橘子也可以代替。

　　2、吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。

　　蔬菜類：

　　1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時(shí)可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。

　　2、取馬蹄(荸薺)10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。

　　食物類：

　　1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

　　2、飲酒時(shí)多吃豆制品類的菜，因?yàn)槎怪破分杏幸环N氨基酸能解酒精，食后能加速其排出體外。

　　3、醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　上面為大家介紹了適合喝酒前吃的三類食物，大家在喝酒前要多吃這些食物，保護(hù)好我們的胃，喝酒為助興，適量就好。

　　春季喝酒的注意事項(xiàng)

　　1.不喝混酒。我國(guó)自古就有“酒不混飲”之說，混合著喝不同類原料釀造的酒，比如喝完啤酒喝紅酒就容易醉。

　　2.不空腹喝酒。喝酒前盡量多吃點(diǎn)蔬菜水果，不容易醉且不傷胃。只喝酒不吃菜肝臟要遭殃。

　　3.在酒杯中加一大塊水果。一來避免人多拿錯(cuò)杯子，再就是水果可以多占一些空間，杯中酒自然就少了。

　　4.還有做法是準(zhǔn)備一瓶礦泉水，喝一口酒就喝一杯水。(能沖淡酒精的濃度?貌似還是喝果汁好!)

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