春節(jié)上火怎么辦
春節(jié)上火怎么辦
在春節(jié)期間免不了大吃大喝，加上多食用熱性食物，生活也不規(guī)律，容易導(dǎo)致上火，那么春節(jié)上火怎么辦呢?春節(jié)期間最容易上火的食物有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)春節(jié)上火的治療方法吧!
春節(jié)期間最容易上火的食物
1、瓜子、花生等堅(jiān)果類食物。堅(jiān)果。堅(jiān)果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等……瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多，持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng)，瓜子與舌頭反復(fù)摩擦，會(huì)引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。過(guò)量食用瓜子等炒貨，還會(huì)影響消化，導(dǎo)致上火便秘。同樣，花生等零食也容易上火便秘。
2、油炸食物。這類食物往往是大“火氣”人的家常便飯，它們會(huì)讓體內(nèi)的“火”越燒越旺。要少吃炸雞、薯?xiàng)l、炸豬排等油炸食物，特別是在容易上火的秋天，更是應(yīng)該完全杜絕。
3、熱性食物。荔枝、芒果、花生、巧克力、甜食是這類食品的典型代表。
4、雞肉。雞肉性溫，助火，雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用，但是雞肉吃多會(huì)上火，引發(fā)口腔潰瘍。
5、辛辣食物。很多人對(duì)口味重的食物情有獨(dú)鐘，餐餐都離不開(kāi)蔥、姜、蒜和辣椒，這樣的吃法，在攝入過(guò)多的鹽分的同時(shí)也吃入了更多的“火氣”。
6、臘肉。腌制食品里會(huì)加入一定的香料和烈酒，像煙熏肉之類的還經(jīng)過(guò)煙熏火烤，必然會(huì)上火，香腸、臘肉好吃，但還是適量為好。
春節(jié)上火的治療方法
實(shí)火：喝涼茶
對(duì)有實(shí)火癥狀，比如出現(xiàn)口渴、口臭、便秘、眼睛紅腫、牙齦腫痛、脾氣大、愛(ài)發(fā)火等，降火不妨喝點(diǎn)涼茶，比如金銀花+野菊花泡水喝，女生再加兩粒枸杞。涼茶的本質(zhì)是藥茶，而且藥性偏涼。
有虛火：喝鴨肉粥
出現(xiàn)虛火的人，比如出現(xiàn)長(zhǎng)痘、喉嚨痛、口腔潰瘍、失眠、多夢(mèng)。這類人喝涼茶會(huì)涼上加涼，導(dǎo)致身體更虛。那么虛火的人怎么食療呢?很簡(jiǎn)單，喝鴨粥!鴨肉粥就是我國(guó)古代醫(yī)書(shū)《肘后備急方》中的一道古方，鴨肉能補(bǔ)陰益血，清虛熱。
沒(méi)胃口：陳皮生姜消食飲
此外，很多人感覺(jué)吃什么都沒(méi)胃口，南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王城生副主任醫(yī)師指出，這是飲食不節(jié)惹的禍，中醫(yī)稱為“傷食”。王城生副主任醫(yī)師推薦消食健胃的食療方———陳皮生姜消食飲。
陳皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸內(nèi)積氣，而生姜能開(kāi)胃驅(qū)寒，對(duì)于很多不思飲食還感覺(jué)腹部寒涼的患者而言比較有益。紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分，可調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物。
春節(jié)上火的食療方法
一、菠菜銀耳湯
菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段，用開(kāi)水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。
【功能】這款湯可生津潤(rùn)燥、通便祛火。
二、冬瓜苡仁湯
取冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡實(shí)10克。冬瓜去皮，瘦肉洗凈，加上各藥材，放4-5碗水，煲3小時(shí)。有以上各癥者，一星期飲一次，可見(jiàn)大效。
【功能】身體燥熱且困濕、風(fēng)濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。
三、南瓜海帶湯
南瓜500克，海帶125克，瘦肉100克。將南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只需洗凈切塊。海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一起煲3小時(shí)，湯清甜，瓜肉香滑。
【功能】南瓜味甘、性寒，含維生素B、維生素C，營(yíng)養(yǎng)豐富，能充饑祛熱、除蟲(chóng)、定喘，加海帶可以減肥，消除脂肪、膽固醇，降低血壓。肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。
四、冬瓜荷葉湯
取冬瓜500克，荷葉兩大塊，瘦肉半斤。將冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉洗凈扎好，瘦肉切成塊，齊入煲，放六碗水，煲兩小時(shí)即可。
【功能】冬瓜以利水祛濕見(jiàn)稱，瓜味鮮甜。荷葉清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉、冬瓜成湯，有荷葉香味、瘦肉鮮味、瓜之甜味，十分可口。
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