秋季兒童飲食養(yǎng)生的原則
秋季兒童飲食養(yǎng)生的原則
進(jìn)入秋季，兒童應(yīng)該如何飲食養(yǎng)生?相信很多家長對于這個問題的答案還是不了解的，今天不如就讓學(xué)習(xí)啦小編帶你來看看秋季兒童養(yǎng)生原則。
秋季兒童飲食原則
1、清熱解暑要繼續(xù)
清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足孩子所需要的營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2、寒涼飲食適當(dāng)少
西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個夏天后，孩子的身體消耗很大，因此，寒涼類的食物，如西瓜、香瓜、黃瓜等，都要適可而止。
3、少辛增酸益肝肺
愛吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要適當(dāng)減少。因為秋天要收肺氣，而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
秋季寶寶宜吃這些食物
南瓜
南瓜所含的胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，對于保護(hù)寶寶的眼睛很有幫助。
怎么吃?南瓜的營養(yǎng)價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
蓮藕
新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其是適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。
6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
百合
百合具有良好的營養(yǎng)滋補作用，而且有潤肺、止咳、清新安神的功效，還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量，讓寶寶睡得更香甜。
怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺健脾生津的作用。
木耳
木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎么吃?白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺的佳品，可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào)，既營養(yǎng)又美味。
菜花
菜花的維生素C的含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質(zhì)，增加抗病能力。
怎么吃?對于小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對于大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養(yǎng)豐富。
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