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女性吃哪些食物能補鈣

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  缺鈣并不是只有小朋友才會出現(xiàn)的毛病,很多老人包括女性朋友都是缺鈣人群,今天學(xué)習(xí)啦小編就要給大家講解一下女性缺鈣的危害,并帶大家了解下吃什么東西可以補鈣。

  女性缺鈣的危害

  鈣質(zhì)對人體有這非常重要的作用,小兒缺鈣會影響發(fā)育,而女人缺鈣經(jīng)常會有如腸道問題、色斑座瘡、牙齒松動、四肢無力、經(jīng)常抽筋、麻木、關(guān)節(jié)疼、風(fēng)濕疼、頭暈,嚴重時還會有過度貧血引起發(fā)生,休克的現(xiàn)象。

  日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)機體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。從食物中補鈣是最自然的方法,一些容易買到價格也不貴的食物,多吃點無害。

  女性缺鈣吃什么好

  1、果蔬類:莧菜、小油菜

  不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。

  2、谷類:燕麥

  各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  3、魚類:泥鰍

  同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。

  4、豆類:蕓豆

  每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。

  5、豆制品:豆腐干

  經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

  6、堅果類:榛仁

  榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

  7、調(diào)味品:芝麻醬

  芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

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