老人春季養(yǎng)生知識
老人春季養(yǎng)生知識
老年人冬季養(yǎng)生食譜。對于老人來說，冬季養(yǎng)生尤其重要。老人在寒冷的冬季應(yīng)當(dāng)合理地調(diào)整飲食，能提高耐寒能力和免疫功能。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于老人春季方面的養(yǎng)生知識，供大家參考。
老年人春季養(yǎng)生知識
第一，要謹(jǐn)防感冒
春天氣候多變，乍暖還寒，尤其是早春季節(jié)，常有寒流侵襲，氣候驟降。再加上人體的皮膚、汗毛孔向外開始疏泄，對寒邪抵御能力有所減弱，因此，老年人很容易傷風(fēng)感冒，并由此引發(fā)急性支氣管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天里老人要隨時注意增減衣服，出門要帶口罩，切忌過早脫去冬衣。一旦得了感冒要及時就醫(yī)，用藥越早效果越好。
第二，注意飲食調(diào)養(yǎng)
春季，老人易上火，小便赤黃、便秘、舌苔發(fā)黃。因肝火上升，致使肺陰更虛，結(jié)核病菌容易乘虛而入。因此，春季老人飲食宜清淡，可多吃一些新鮮蔬菜，如春筍、菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。另外，用鴨梨、荸薺去皮煮水喝，可清熱、潤肺;胃腸消化差的，可多吃蘿卜，以理氣、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝，可化痰止渴。
第三，睡眠要充足
春季，老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天則昏昏欲睡。這是因?yàn)榇杭練鉁鼗厣?，人體活動量增加，體表末梢血管開始舒張，體表血流量增大，使腦部的供氧量顯得不足，從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。為此，老年人要積極做好身體的協(xié)調(diào)適應(yīng)工作，每天中午最好午睡一個小時左右，以補(bǔ)春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動，如散步、打太極拳、做健身操等。
第四，要調(diào)適心情
春季，桃紅柳綠，陽光明媚，一派生機(jī)，最利于人體吐故納新。老年人要適應(yīng)春生之氣，調(diào)適心情，保持恬靜、愉悅、舒暢的精神，避免惱怒，使肝氣保持正常的生發(fā)，調(diào)暢。祖國醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，如果老人在春季把肝氣調(diào)養(yǎng)好了，不僅本季節(jié)不患病或少患病，而且對夏季防病養(yǎng)生也極為有利。
第五，老人防中風(fēng)
進(jìn)入春季，老年人須防腦血管病的發(fā)生。這是因?yàn)榇杭練鉁夭环€(wěn)定，常有寒潮入侵，氣壓變化大，在每次氣溫變化的過程中，可造成人體血管的伸縮難以適應(yīng)而導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。
老人春季養(yǎng)生食譜
八寶菠菜
做法：將洗凈切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放熱油里過一下?lián)瞥?，壓碎。油燒熱下蔥絲，火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽、味精、香油拌勻，撒上碎干果即可。
瘦肉白菜湯
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
做法：白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用;鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃宮鎖心玉色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精便可食用。
紅棗蜜豆
主料：紅豆(或白豆、蕓豆)400g，紅棗100g，冰糖100g，麥芽糖300g，油100ml(有麥芽糖不加油也可以)。
做法：紅豆、棗洗干凈用水泡4個小時，加水煮約半小時;把煮熟的豆子、棗控干水;在鍋里混合上述材料，慢慢攪動，約半小時關(guān)火。
油燜春筍
做法：春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊;切幾段蔥，切少許蔥花;食用油燒熱，蔥段煸香后下筍塊，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香繼續(xù)翻炒，加入少量水煮滾后加蓋燜10分鐘;大火收稠湯汁，取出蔥段，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盤。
老人春季養(yǎng)生五大禁忌。
1、忌衣著不當(dāng)
春天氣候多變，忽寒忽暖。因此，老年人不要過早脫棉衣，而應(yīng)適當(dāng)“捂”一段時間，以便身體各個器官能夠適應(yīng)。這樣可以防止受涼感冒，從而免除誘發(fā)肺炎、肺氣腫、肺心病的危險。
2、忌睡眠過多
春天人易犯困，有些老年人有睡懶覺的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為“久臥傷氣”。因?yàn)榫门P會造成新陳代謝下降，營養(yǎng)障礙，氣血運(yùn)行不暢，經(jīng)脈僵硬不舒，身體虧損虛弱。因此，老年人在春天要早睡早起，一般每天睡足八小時就夠了。
3、忌生冷食品
在春天老年人宜多吃些富有營養(yǎng)而又容易消化的清淡食物，不吃或盡量少吃生冷食品，以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點(diǎn)姜糖水，有御寒暖胃和防止感冒的雙重作用。
4、忌四處串門
春天是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié)，老年人由于免疫力差，所以容易感染。在疾病流行期間，老年人不要頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所。每天吃幾瓣生大蒜或在室內(nèi)熏蒸食醋，均有預(yù)防呼吸道傳染病的良效。
5、忌懶于活動
春光明媚，正是老年人走出家門參加健身活動的大好時光。常到戶外活動，可以盡情地呼吸新鮮空氣，蕩滌體內(nèi)污氣，增強(qiáng)心、肺功能，可以舒適地沐浴和煦陽光，殺死皮膚上的細(xì)菌、病毒，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
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