黃帝內經之秋季養(yǎng)生
黃帝內經之秋季養(yǎng)生
秋季,陽氣逐漸內收,人的五臟六腑也由夏季的虛弱逐漸轉為充實。茶飲更適合選擇半發(fā)酵的烏龍茶,茶性平或微涼,正有利于陽氣的收斂,下面就是學習啦小編為大家整理的關于黃帝內經之秋季養(yǎng)生,供大家參考。
黃帝內經里的秋季養(yǎng)生
情緒平穩(wěn),心志安寧
在四季的精神調攝中,《黃帝內經》對春季和秋季兩個季節(jié)似乎著墨尤多,這兩個季節(jié)均是陰陽之氣轉換的時節(jié),容易使人出現(xiàn)低落、憂郁、惆悵的情緒,“佳人傷春,才子悲秋”,古代文人的詩詞歌賦,有很多都是以悲涼的情懷詠嘆秋季的。柳永《雨霖鈴》謂“多情自古傷離別,那堪冷落清秋節(jié)”。曹雪芹也有“已覺秋窗愁不盡,那堪秋雨助凄涼”的動人詩句。唐朝詩人杜甫,其詩詞對秋天尤其偏愛,其中“無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺”是他的千古名句。《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》直言“秋之為言愁也”,南宋詞人吳文英亦曰:“何處合成愁,離人心上秋。”
從文字的構成來看,“愁”字,便是“秋”與“心”的相合,二者這種組合的起源絕對不是偶然的巧合,可以理解為中國古人早已把秋天的心情就做“愁”的含義了。
青年人的抑郁癥多見于春季,而老年人的抑郁癥卻多見于秋季,宋代大養(yǎng)生家陳直就曾說過:“秋時凄風慘雨,老人多動傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使怡其心神,則忘其秋思。”其原因可能是與人體的陰陽之氣狀態(tài)不同有關:青年人陽氣充足,在春季陽氣發(fā)越之時,一旦陽氣的升發(fā)不利,極易郁而成病;而老年人陽氣已虛,最不耐的是秋季寒涼的折殺。
中國歷來有九九重陽節(jié)登山賞菊之習俗,這一習俗實有非常重要的養(yǎng)生保健意義。通過登高望遠,開闊視野,怡悅情志,能很好地避免憂郁情緒的產生。
那么,如何才能使情志淡泊、寧靜呢?《黃帝內經》在其《素問》的第一篇里,就專題談論了養(yǎng)生的問題,其中把精神養(yǎng)生列為最主要的內容,其間談到“恬淡虛無”的養(yǎng)生法則,具體指導為“志閑而少欲,心安而不懼”。志閑,就是要控制情志的變化,不要出現(xiàn)大喜大悲的波動;同時要減少欲望,人的欲望越多,離安寧越遠;欲望越少,離安寧越近。
黃帝內經里的秋季養(yǎng)生飲食宜忌
減辛增酸性涼潤
唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出,秋季的飲食要“減辛增酸”。辛入肺,酸入肝。秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣,辛主發(fā)散,酸主收斂,減辛增酸,有助于“秋冬養(yǎng)陰”。減少辛散之味,如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等作料,少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。增酸可多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果。下面是幾種適合秋季食用的菜譜:
蓮藕排骨湯
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許。水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功用:補脾益肺。適用于任何體質服用。
雪梨銀耳羹
原料:雪梨2個,銀耳50克,冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入雪梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
功用:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。
蜂蜜蒸百合
原料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將上品拌和均勻,蒸令熟軟。時含數片,咽津,嚼食。
功用:補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
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