冬天養(yǎng)生早餐粥有哪些
冬天養(yǎng)生早餐粥有哪些
嚴(yán)寒冬日帶來(lái)的不僅僅是手腳冰涼,更因?yàn)樯眢w抵抗力降低而帶來(lái)了各種疾病,早餐是一天三餐當(dāng)中最重要的一餐,下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于冬天養(yǎng)生早餐粥的相關(guān)介紹,供大家參考。
6款養(yǎng)生粥御寒保健
玉米排骨粥
材料:豬小排、玉米、鹽、雞粉、姜、小蔥、水
做法:
1、排骨洗凈,先放入滾水中煮一會(huì)兒去血水
2、然后用清水沖凈浮沫
3、玉米斬件和排骨一起放入電壓力鍋,放入姜片,加煮粥的水量,煲湯
4、大米洗凈后浸泡一會(huì)兒
5、待玉米排骨湯煲好后,將玉米和排骨撈出來(lái),湯留在鍋里
6、將大米倒入,排骨肉去骨頭,撕成碎肉倒入一起煲粥
7、熟了以后,調(diào)入適量的鹽和雞粉,撒蔥花,即可
功效:補(bǔ)腎潤(rùn)肺,增強(qiáng)抵抗力
腐竹白果粥
材料:腐竹、大米、水、鹽
做法:
1、白果去殼浸泡清洗干凈
2、鍋里加入適量的水煮開(kāi)后倒入洗干凈的大米
3、邊煮邊用勺子攪拌,以免粘底
4、倒入白果繼續(xù)大火煮
5、腐竹用清水沖洗后,加入粥里一起煮
6、加入腐竹煮開(kāi)后,調(diào)中小火煮,煮至米開(kāi)花(約50分鐘)
功效:強(qiáng)身健體預(yù)防疾病
南瓜粥
材料:米飯、水、南瓜
做法:
1、將米飯勺入鍋中,將南瓜的邊角料切碎成小顆粒,一并倒入鍋中
2、倒入開(kāi)水(冷水也可以,但沒(méi)熱水煮得快),水量可以多一點(diǎn),假設(shè)用了1碗飯+1碗南瓜,那么水量可以是食材的3~5倍,也就是6~10碗,當(dāng)然具體你可以根據(jù)自己習(xí)慣
3、開(kāi)火煮20分鐘,再燜10分鐘左右即可
功效:增強(qiáng)抵抗力,防治胃病
玫瑰花粥
材料:大米、玫瑰花、櫻桃、白砂糖、水
做法:
1、將未全開(kāi)的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入選擇煮粥烹飪13分鐘
4、開(kāi)蓋后,在開(kāi)蓋的情況下選擇營(yíng)養(yǎng)焗任意模式放入玫瑰花瓣、櫻桃、白砂糖,再煮5分鐘,即可盛起食用
功效:補(bǔ)氣益血,強(qiáng)身健體
藜麥桂圓粥
材料:藜麥、桂圓、糯米、玉米、水
做法:
1、將藜麥淘洗干凈浸泡使用,玉米剝粒備用
2、江米淘洗干凈放入鍋中,加入適量的清水,桂圓洗凈放入鍋中
3、將加入食材的鍋加蓋開(kāi)火燜煮15分鐘,倒入浸泡的藜麥入鍋中
4、將剝好的玉米粒倒入鍋中一起煮,繼續(xù)煮15-20分鐘,打開(kāi)鍋蓋,看藜麥呈透明狀態(tài)即可關(guān)火
功效:健脾養(yǎng)胃,潤(rùn)腸通便
合歡花粥
材料:小米、合歡花、棗、菊花茶、冰糖、水
做法:
1、紅棗、小米分別洗凈,合歡花、菊花茶放入茶包中
2、砂鍋中加入適量清水,放入紅棗、茶包煮10分鐘然后再放入小米,大火煮開(kāi)
3、轉(zhuǎn)小火煮至小米黏稠,調(diào)入冰糖即可
功效:開(kāi)胃消食,維持性功能,增強(qiáng)抵抗力
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