水果健康吃法
吃水果對(duì)皮膚好,每天攝入200-400克的水果效果最好,要怎樣吃才能發(fā)揮出水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?俗話說(shuō):上午水果是金,下午水果是銀,傍晚水果是銅,晚上水果是鐵。所以上午吃水果對(duì)人體最好,也能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生有利人體的物質(zhì)。
水果健康吃法
1、早上宜吃的水果:蘋(píng)果、梨、葡萄
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
Tips:辦公室女性每天下午吃一個(gè)蘋(píng)果,有助延緩衰老。
2、夜宵吃的水果:桂圓
桂圓是補(bǔ)血益心的佳果,能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
Tips:將5顆桂圓和米一起煮,長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足。
3、餐前別吃的水果:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
4、飯后應(yīng)改吃的水果:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
一些水果的禁忌
蘋(píng)果
各種水果的食用禁忌
一日一蘋(píng)果,疾病遠(yuǎn)離我!
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
含最多果糖、有機(jī)酸、果膠、微量元素
1.果膠:屬于可溶性纖維,促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;
2.微量元素:鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對(duì)腹瀉也有收斂作用。
4.蘋(píng)果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃。
秋季潤(rùn)肺糖水:蘋(píng)果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
木瓜
萬(wàn)壽果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲(chóng)。
木瓜煮魚(yú)尾或豬蹄,促進(jìn)乳汁分泌。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
西瓜
性質(zhì)寒涼/
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜。
不慎吃多了見(jiàn)暈作悶,可含一片生姜解救。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
梨
百果之宗
清熱佳品
性質(zhì)帶寒/
體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強(qiáng)補(bǔ)肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
芒果
不宜多食
有藥用價(jià)值
性平味甘、解渴生津。
性質(zhì)帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重)
未熟的可能治過(guò)敏
哮喘禁忌。
少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一,多吃易飽。
1.益眼、潤(rùn)澤皮膚。
2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
獼猴桃/奇異果
防癌有道
咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。
1.維生素C比蘋(píng)果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2。調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤(rùn)燥。
3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4.對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
山竹
性至寒
性至寒/
體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過(guò)量,用紅糖煮姜茶解之。
中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果
吃過(guò)量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。