冬季養(yǎng)胃食材
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冬季養(yǎng)胃食材
天氣轉(zhuǎn)冷,寒氣侵襲經(jīng)常會引發(fā)腸胃不適,如何調(diào)理好腸胃呢?臺灣《康健》雜志近期刊文,營養(yǎng)師許云卿建議冬季多吃以下6種食材,有養(yǎng)護(hù)腸胃的功效。
冬季養(yǎng)胃食材——卷心菜:富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
冬季養(yǎng)胃食材——南瓜:含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。 注意:南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。
冬季養(yǎng)胃食材——木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。
冬季養(yǎng)胃食材——山藥:健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效,還能促進(jìn)食欲,食欲不振的患者可多吃。
冬季養(yǎng)胃食材——姜:促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。 注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
冬季養(yǎng)胃食材——秋葵:果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
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