適合產(chǎn)后虛弱調(diào)理的食譜
適合產(chǎn)后虛弱調(diào)理的食譜
由于媽媽在懷孕生產(chǎn)期間消耗過多的能量、體力及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，導(dǎo)致產(chǎn)婦身體機(jī)能低下，所以需要及時(shí)的調(diào)理，那么飲食就可以幫上大忙。下面是小編為你收集有關(guān)于產(chǎn)后虛弱調(diào)理食譜，希望你會(huì)喜歡。
調(diào)理食譜
一、牛奶雞蛋粥
營(yíng)養(yǎng)分析：牛奶雞蛋粥有補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴，產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢，產(chǎn)后惡露不停，是婦女產(chǎn)補(bǔ)養(yǎng)保健佳品。
制作方法：
1、小米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調(diào)味后進(jìn)食。
二、參歸黑雞湯
營(yíng)養(yǎng)分析：該湯益氣生血，溫中補(bǔ)虛。對(duì)于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥，均有治療和補(bǔ)益作用。
制作方法：
1、將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內(nèi)臟，清水洗凈，待用。
2、把人參、當(dāng)歸用清水洗凈，切成片，待用。
3、將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘，再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。
三、爛面條
營(yíng)養(yǎng)分析：雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
1.將菠菜汆燙后切段，西紅柿切片，蛋打散。
2.鍋中熱油，放入西紅柿煸出湯汁，加入適量水，燒開后放入切面煮至熟爛，放入菠菜、蛋液、鹽和雞精，滴入香油即可。
癥狀表現(xiàn)
1、體虛
體虛是媽媽產(chǎn)后最常見的不適癥狀。分娩時(shí)失血過多、用力、疼痛、創(chuàng)傷，都會(huì)導(dǎo)致新媽媽氣、血、津液的耗損，就算平時(shí)體質(zhì)再好也會(huì)感到從未有過的虛弱。
2、眩暈
分娩時(shí)新媽媽用力傷氣和失血過多，使血液不能送達(dá)腦部而感到頭暈?zāi)垦?，有時(shí)還會(huì)伴有食欲不振、惡心、發(fā)冷、頭痛等癥狀。一般在產(chǎn)后幾天內(nèi)，隨著氣血逐漸恢復(fù)會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)，不過有時(shí)也會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
3、多汗
由于產(chǎn)后需要排出體內(nèi)積存的大量水分，所以新媽媽出汗是正常的。但如果出汗過多，感覺到口干舌燥，或者超過一周仍然汗出不止，說明是氣虛不能固表。
調(diào)理方法
1、體虛
在生產(chǎn)過程中，失血是在所難免的，因此，新媽媽要特別注重補(bǔ)血，多吃紅棗、當(dāng)歸等，這些都是補(bǔ)血佳品，很適合新產(chǎn)媽媽食用。中藥膳食可以幫助新媽媽的身體盡快恢復(fù)，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，選用黨參、黃芪、當(dāng)歸、麥冬、枸杞、山藥、桂圓、核桃仁、黑芝麻、蓮子等煮粥或煲湯喝。
2、眩暈
飲食以清淡，低鹽低脂飲食，增加粗纖維素食物攝入，防止暴飲暴食，忌肥甘厚味，戒煙酒?？刂企w重，控制總熱量攝入。做好辯證施膳?？梢苑脼蹼u白鳳丸，也可在家采用食補(bǔ)，如取羊肉500g洗凈切片，黃芪50g、當(dāng)歸50g、大棗10個(gè)、生姜1塊，用慢火燉爛，吃肉喝湯。另外要注意，新媽媽產(chǎn)后起來活動(dòng)時(shí)需要有人陪護(hù)，并盡量放慢動(dòng)作以免暈倒摔傷。
3、多汗
新媽媽產(chǎn)后在均衡飲食的同時(shí)，更應(yīng)該多補(bǔ)充的是一些高熱量且易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)的食物?？梢苑糜衿溜L(fēng)散(丸)，也可以服用浮小麥羊肚湯，即取浮小麥50g用紗布包好，羊肚200g切片，加水后放在一起煮熟，喝湯吃肚片，會(huì)起到一定效果。
猜你喜歡：