3歲寶寶的營養(yǎng)食譜及飲食方式
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要,寶寶每天的飲食尤其重要,充足而全面的營養(yǎng)是保證寶寶健康成長的物質(zhì)基礎(chǔ),以下是小編為你整理有關(guān)于3歲寶寶的營養(yǎng)食譜,希望能幫到你。
3歲寶寶的營養(yǎng)食譜
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水。
做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開后,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝干水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中,按下開關(guān),等待自動(dòng)彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后,將三明治對(duì)角切開即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上涂上菠蘿醬,再取最后吐司片蓋在最上面,再對(duì)切成小三角形。
3歲寶寶的飲食方式
1、食譜中不可缺少的食物是什么
1歲以上的寶寶,不一定能從固體食物中攝取到足夠的蛋白質(zhì),飲食上還應(yīng)該注意攝取奶類,奶類食品仍是他們重要的營養(yǎng)來源之一。美國權(quán)威兒科組織建議,奶類與固體食物的比例應(yīng)為40∶60。按照這個(gè)比例計(jì)算,每天大約需要給寶寶提供奶類500毫升。
2、食物品種應(yīng)該怎么選擇
1歲后,寶寶身體生長發(fā)育仍然需要多種營養(yǎng)素,要保證足夠營養(yǎng)素的攝取,必須給寶寶提供多種多樣的食物。因此,給寶寶的食物搭配要合適,要有干有稀,有葷有素,飯菜要多樣化,每天都不重復(fù)。
3、各餐營養(yǎng)比例應(yīng)該怎樣搭配
按照早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的營養(yǎng)比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占總熱量的比例一般為早餐占25-30%,午餐占40%,午點(diǎn)占10-15%,晚餐占20-30%。為了滿足寶寶上午活動(dòng)所需熱能及營養(yǎng),早餐除主食外,還要加些乳類、蛋類和豆制品、青菜、肉類等食物,午餐進(jìn)食量應(yīng)高于其它各餐。另外,寶寶身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量也很大,需要多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)。
3歲寶寶的營養(yǎng)所需
一、蛋白質(zhì)。它是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本成份,每日供給量應(yīng)為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類。
二、脂肪。它的作用是提供熱量,調(diào)節(jié)體溫,保護(hù)神經(jīng)及體內(nèi)器官,促進(jìn)維生素吸收,每日供給量應(yīng)為30-40克。主要來源于動(dòng)植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
三、碳水化合物。它是提供人體活動(dòng)和生長發(fā)育所需熱能的主要來源,每日攝入量應(yīng)為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
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