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花椒水的功效與作用及做法

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花椒水的功效與作用及做法

  花椒作為川菜里一種必不可少的食材被大眾所熟知,而花椒水除了在烹飪時可以用來去腥解膩之外,在日常生活中也有很大的用處。別看只有這么一丁點大,花椒水的功效與作用可不小。以下是小編為你整理有關(guān)于花椒水的功效與作用,希望能幫到你。

  花椒水的功效與作用

  1、花椒性溫,用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的疼痛,可以用花椒煮水喝,驅(qū)寒止痛。

  2、對于女性來講,子宮偏寒的大有人在,所以多由痛經(jīng)的情況??梢杂没ń贰⑸舅?,祛寒通經(jīng)血,腹痛也會有所緩解。

  3、一到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由于腳冷。可以用花椒加水煮開后,倒入腳盆,加冷水調(diào)和,將雙腳浸泡,水位宜沒過腳踝。

  4、手上容易長凍瘡,是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生姜煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進(jìn)血液循環(huán)。

  5、用花椒加水熬煮,熬得越濃越好,裝入小噴瓶中,可以用于單身女性防狼。使用時對準(zhǔn)對方眼睛噴射,噴嘴方向千萬別搞反了!

  花椒水的做法

  花椒水做法一

  準(zhǔn)備500克水,50克花椒。把水倒入鍋里,放入洗凈的花椒,燒開后改用中火熬至出香味。等鍋中水剩下一半左右時,將湯汁過濾一下,冷卻后裝入玻璃瓶中,密封后放冰箱保存,隨用隨取。

  花椒水做法二

  取5g花椒和一碗開水,把花椒放到開水里面,等到開水涼了,把花椒撈出扔掉,花椒水就做好了。

  這兩種花椒水的做法都很簡單,大家可以根據(jù)自己的需要任選一種。如果想增強(qiáng)花椒水的去腥效果,還可以加入等量的姜絲一起煮水或浸泡。

  花椒水的注意事項

  我們應(yīng)該注意的是,花椒性熱,容易上火的朋友應(yīng)該少吃。尤其是孕婦,多食容易導(dǎo)致上火,還會會損傷胎氣,哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃,因為花椒有回乳的作用,食用后容易導(dǎo)致斷乳。所以,雖然孕婦是可以吃花椒的,但是需要適當(dāng)?shù)纳俪裕苑莱霈F(xiàn)損傷胎氣等不良癥狀。

  花椒不僅用來食用調(diào)味,還可以治療多種疾病。孕婦雖然不能食用過多的花椒粉,但是伴隨著懷孕的一系列疾病可以采用花椒的治療!

  治痔瘡:花椒1把,裝入小布袋中,扎口,用開水沏于盆中,患者先是用熱氣熏洗患處,待水溫降到不燙,再行坐浴。全過程約20分鐘,每天早晚各1次。

  治膝蓋痛:花椒50克壓碎,鮮姜10片,蔥白6棵切碎,三種混在一起,裝在包布內(nèi),將藥袋上放一熱水袋,熱敷30至40分鐘,每日2次。

  斷奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮濃縮成200毫升,再加紅糖30-60克,于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。

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