6歲寶寶食譜和飲食注意項
6歲寶寶食譜和飲食注意項
6歲兒童的膳食已基本接近成人，仍以三餐加下午點心的進食次數(shù)為宜。膳食安排時應(yīng)注意營養(yǎng)素的平衡，保證熱量及各種營養(yǎng)素的攝入量。以下是小編為你整理有關(guān)于6歲寶寶食譜，希望能幫到你。
6歲寶寶的食譜
西紅柿黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克
制作方法：
一、牛肉洗凈，放入鍋中，加入清水、蔥、姜、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。
二、西紅柿洗凈，用開水燙下，剝皮、去籽，切水象眼塊，放另一鍋內(nèi)，加白糖100克煮透;撈出晾涼，切成2厘米見方的塊
三、鍋內(nèi)加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯，攪勻;然后放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內(nèi)，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
肉絲炒菠菜
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克
制作方法：
一、瘦豬肉切絲，放盆內(nèi)，加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切小段;韭菜擇洗干凈切段。
二、油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。
6歲寶寶飲食注意事項
1、媽咪每次為寶寶準備食物或者喂食前，一定要洗手，保證指甲的清潔。
2、家中的餐具一定要嚴格消毒。
3、保證食物遠離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。
4、總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細菌。
5、徹底重新加熱固體和液體食物。對于固體食物，應(yīng)加熱到食物的中心。對于液體食物，應(yīng)煮到沸騰。
6歲寶寶飲食還需要小心便秘，便秘是腸道健康的最大威脅，是最容易引起腸道垃圾堆積的。寶寶便秘后容易引起腹脹，自然食欲也就會下降很多。寶寶不好好吃飯，怎么能保護好腸胃呢?所以，媽咪如果發(fā)現(xiàn)寶寶有便秘癥狀，一定要抓緊時間治療。合理的飲食是治療寶寶便秘最好的“藥”。
6歲寶寶的水果做法
早餐時間：吃弱酸性的水果
寶寶的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，消化功能功能尚在激活中。早上吃水果，可幫助寶寶消化吸收，有利通便。而且水果的酸甜滋味，可以讓寶寶一天都感覺神清氣爽。因此，酸性不太強、澀味不太濃的水果，是非常適合在早餐食用的。推薦水果：蘋果、梨、葡萄、西柚?？梢宰雒牢端绮停乎r果三明治。
材料：土司3片，沙拉醬50g，蘋果、梨、葡萄、黃瓜各適量。
做法：
1、蘋果、梨、葡萄、黃瓜分別洗凈，切成約1cm左右的薄片。
2、取一片土司，均勻抹上沙拉醬。
3、將切片的蘋果、梨、葡萄、黃瓜均勻攤在沙拉醬上。
4、蓋上第二片土司，按照上述方法再加一層沙拉醬和水果，最后將第三片土司蓋上。
5、將做好的三層土司對角線切開，即成兩個鮮果三明治。
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