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1周歲的寶寶食譜大全及喂養(yǎng)特點(diǎn)

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1周歲的寶寶食譜大全及喂養(yǎng)特點(diǎn)

  寶寶1周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。一歲寶寶大多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活,完成了斷奶期的任務(wù)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于1周歲的寶寶食譜,希望能幫到你。

  1周歲寶寶的食譜

  一周歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦仁菜湯面

  材料:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油

  做法:

  1)將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟、煮爛,取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用。

  2)將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi),用法大火煮開后改用小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

  一周歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦皮鍋塌豆腐

  材料:1小塊豆腐、適量蝦皮、1個(gè)雞蛋;少許面粉、香蔥末、姜末、鹽、白胡椒粉;適量高湯(雞湯或排骨湯)

  做法:

  1)將豆腐洗凈、切片,加少許鹽腌下,將雞蛋打散;

  2)把排骨湯、姜末、鹽和白胡椒粉混合,制成姜汁;

  3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一層干面粉,再裹一層蛋液,放入平底鍋中,用中小火煎成金黃色的豆腐片。

  4)最后在鍋內(nèi)倒入調(diào)好的高湯味汁,煮開后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香蔥末即可。

  一歲寶寶補(bǔ)鐵食譜:炒青椒肝絲

  制作方法:把豬肝、青椒洗凈切絲;豬肝絲用淀粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內(nèi)留少許油,蔥、姜熗鍋,下入青椒絲,為料酒、白糖、精鹽及少許水,燒開后用水淀粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。

  此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A,經(jīng)常食用可補(bǔ)血,對(duì)患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

  1周歲寶寶的喂養(yǎng)特點(diǎn)

  一歲寶寶要合理地安排斷奶后的飲食,保證熱能和蛋白質(zhì)的供應(yīng)。給孩子吃的膳食要營(yíng)養(yǎng)均衡,訓(xùn)練孩子不挑食偏食,樣樣都吃。菜肴要切碎煮爛,專為孩子制作。

  一歲寶寶飲食安排:

  1.保證孩子基本營(yíng)養(yǎng)成分由以下4種食物組成:1.肉、魚、家禽、雞蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當(dāng)你設(shè)計(jì)孩子的菜單時(shí),要記住膽固醇和其他脂肪對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要,所以在這個(gè)時(shí)期不應(yīng)該限制。

  2.飲食為三餐一點(diǎn)心2頓奶,同時(shí)保證一日飲奶不少于600毫升。廣泛地選擇各類食物并增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配,可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。

  3.讓寶寶養(yǎng)成在固定地點(diǎn)、固定時(shí)間專心吃飯的習(xí)慣,不要讓寶寶一邊吃飯一邊玩。

  1周歲寶寶的飲食原則

  1、讓寶寶多喝白開水

  水是生命之源,寶寶早上起床的時(shí)候,讓寶寶多喝白開水,這樣就能夠補(bǔ)充晚上流失的水分,同時(shí)還能夠清理腸道等,然后半個(gè)小時(shí)后再給寶寶喝奶或者吃主食,吃完之后最好能夠再喝幾口水,以便稀釋奶或者清潔口腔。

  2、定時(shí)定量喂食

  給寶寶喂食要定時(shí)定量,時(shí)間有規(guī)律的,有一定的間隔,可以3-4個(gè)小時(shí)一次,晚上的時(shí)候可以4-6個(gè)小時(shí),有規(guī)律的時(shí)間才有助于寶寶腸胃的調(diào)理,避免寶寶消化不良的情況。

  3、適時(shí)地給寶寶添加輔食

  寶寶自從出生后就主要是吃乳類食物,在1歲左右就應(yīng)該添加些輔食,而且是一些易于消化以及吸收的食物,比如紅薯粥、綠豆粥等,以給寶寶提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

  4、注意寶寶保暖

  寶寶的身體素質(zhì)或者免疫力都比不上成人,稍不小心就會(huì)凍著,凍著了就會(huì)出現(xiàn)感冒或者其他的癥狀,影響寶寶的食欲。因此作為家長(zhǎng)一定要注意天氣變化,尤其是冬季,一定要注意保暖。

  5、飲食以流食為主

  1歲的寶寶盡管可以適當(dāng)?shù)靥砑右恍┹o食,但還是以流食為主,比如粥類等。這是因?yàn)檫@個(gè)階段的寶寶生長(zhǎng)速度變慢,食欲也并不是很好。因此要給寶寶吃些易消化吸收的食物,牛奶也不宜過多,一天的量不要超過500毫升。

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