8個月寶寶的輔食食譜有哪些
八個月寶寶在飲食喜好方面已經(jīng)初現(xiàn)端倪，因此媽媽要十分注意八個月寶寶的飲食問題，要注意添加寶寶愛好的輔食，保證種類豐富、營養(yǎng)平衡。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材，在這關(guān)鍵時期要注意什么呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于8個月寶寶的輔食食譜，希望能幫到你。
8個月寶寶的輔食食譜
魚泥豆腐羹
原料：魚弄成泥，豆腐
做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補(bǔ)鈣奧秘：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結(jié)合，鈣容易消化吸收。而且味道鮮美，8個月的寶寶一定很喜歡。
肉末粥
原料：大米50克，豬瘦肉50克。
制法：
1、將瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌勻，在油鍋煸炒后加水燜煮5分鐘，待用。
2、鍋中放適量清水，將大米放入其中煮粥;待水沸騰時放入瘦肉末;再次沸騰后轉(zhuǎn)小火熬粥。
小知識：紅色肉類的肌紅蛋白中含有豐富的鐵質(zhì)，是寶寶補(bǔ)鐵的良好來源。肉末可用粉碎機(jī)制作，更加方便。煮粥時水和米的比例為8比1。
提醒：2歲以下的寶寶不宜吃牛羊肉，不易消化吸收。
碧綠玉米羹
原料：青豆板250克，魚肉150克，筍塊25克，高湯，鹽，味精，雞精，水淀粉各適量。
制作方法：
1、青豆板煮爛打成泥，筍塊切丁。
2、魚肉打片，切成丁。
3、鍋中放入高湯、原料，調(diào)味，燒開，勾芡即可。
8個月寶寶的飲食營養(yǎng)原則
1、加喂輔食時間：可安排在上午10時，下午2時和6時。
2、輔食形態(tài)：此階段為寶寶添加的輔食以柔嫩、半流質(zhì)食物為好，如碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。為寶寶制作的米粥應(yīng)以米加6倍的水熬制而成。有少數(shù)寶寶在此時不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯較感興趣，也可讓寶寶嘗試吃一些.如未發(fā)生消化不良等異?，F(xiàn)象，以后也可以喂一些軟爛的米飯。
3、動物性蛋白質(zhì)的補(bǔ)充：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，是生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)含量較多的食物包括：鮮奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚蝦蟹類。
4、植物性蛋白質(zhì)的補(bǔ)充：大豆制品中植物性蛋白質(zhì)的含量較高。在食用豆腐之前，別忘了先在水里煮一下。其中以黃豆?fàn)I養(yǎng)價值最高，它所含蛋白質(zhì)的質(zhì)與量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。
5、蔬菜多樣化：為寶寶添加的蔬菜除了加工精細(xì)外，還應(yīng)注意品種的多樣化，如胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等。對經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
6、水果的食用必不可少：寶寶滿8個月后，可以把蘋果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，讓寶寶拿著吃。香蕉、葡萄、橘子可整個讓寶寶拿著吃。
7、泥狀食品的添加：在8個月時可添加肉泥、肝泥、蝦泥等泥狀食品，應(yīng)遵循從一種到多種、從少量到多量的循序漸進(jìn)的原則。一般自做的肉泥不易消化吸收，而市場上的瓶裝肉泥、肝泥經(jīng)過特殊加工，易消化吸收。因此，開始加肉泥時可以購買一些瓶裝肉泥、肝泥，等寶寶適應(yīng)后可自己為他制作。
8個月寶寶的發(fā)育指標(biāo)
這個月的嬰兒還不能很好地爬，快到8個月了，可能會肚子不離床匍匐爬行，但四肢運(yùn)動是不協(xié)調(diào)的。有的嬰兒比較早就會爬，有的嬰兒很晚了才會爬。但無論早晚，父母都要把爬作為訓(xùn)練的重點(diǎn)。
身體外觀及成長
這月寶寶不論體重、身高還是頭圍，增長速度都在放緩。
體格標(biāo)準(zhǔn)：體重：滿七個月時男嬰體重6.4～10.3千克;女嬰體重5.9～9.6千克。
身長：男嬰身長64.1～74.8厘米;女嬰身長62.2～72.9厘米。
頭圍：男寶寶平均為45.0厘米左右;女寶寶平均為43.8厘米左右。
牙齒：長出2-4顆乳牙。 發(fā)育規(guī)律：體重：本月寶寶體重有望增加0.22～0.37千克。
身高：這個月寶寶身高可增1.0～1.5厘米。
頭圍： 本月寶寶頭圍增長進(jìn)一步放緩，平均數(shù)值在0.6～0.7厘米之間。
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