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阿膠的食用方法及功效作用

時(shí)間: 燕華761 分享

  阿膠具有補(bǔ)血止血、滋陰潤燥等功效,長期服用可補(bǔ)血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、提高免疫力,適用人群廣泛。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于阿膠的食用方法和功效作用,希望對(duì)你有幫助。

  阿膠的食用方法

  阿膠杞子粥

  原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。

  做法:

  1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。

  2、待熟后入阿膠20克使其溶化,再煮2~3分鐘。

  蘆筍汁阿膠牛奶

  原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。

  做法:

  1、先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。

  2、將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細(xì)粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。

  阿膠芝麻核桃羹

  原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。

  做法:

  1、將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末。

  2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。

  阿膠的功效作用

  1、阿膠對(duì)補(bǔ)血、止血和治療血液疾病有很好的療效。

  2、阿膠可以改善月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多、過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等。

  3、保胎安胎和防治產(chǎn)后風(fēng)。

  4、清肺潤燥治咳嗽。

  5、常食阿膠可以延緩衰老。

  6、阿膠有美容養(yǎng)顏的功效與作用。

  7、阿膠有提高亞健康人群免疫力的功能。

  服用阿膠注意事項(xiàng)

  1、服用量:阿膠藥用時(shí)一般用量為3-9g,遵醫(yī)囑服用;具體用量要根據(jù)個(gè)體情況來定。養(yǎng)生保健一般用量為6g;

  2、服用時(shí)間:沒有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中,這就是說進(jìn)餐時(shí)可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收,如果腸胃感覺不舒服,飯后一小時(shí)服用。

  3、配伍:夏季或者易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃,宜與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米,或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。

  4、服用禁忌:脾胃虛弱者減量服用/飯后服用,出現(xiàn)不消化的表現(xiàn)暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時(shí)慎用;有炎癥時(shí)暫停服用;感冒時(shí)不要服用;不要同時(shí)喝茶水和吃蘿卜;女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決。


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