寶寶晚餐必吃的食譜及做法
對(duì)于已經(jīng)添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，晚餐中的食物種類(lèi)可以更加豐富，以讓寶寶適應(yīng)不同食物的口味，促進(jìn)食欲。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的寶寶晚餐食譜及做法，希望對(duì)你有幫助。
寶寶晚餐食譜及做法
【碧玉蔬菜飯卷】
原料：圓白菜葉2張、米飯半碗、青紅柿椒各10克、香菜 10克
做法：
1、白菜放入開(kāi)水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘。
2、鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯和切末的香菜翻炒均勻。
3、炒好的飯放在圓白菜葉上卷成卷，切段裝盤(pán)。
營(yíng)養(yǎng)功效：圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，維生素具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的寶寶應(yīng)該多吃。
【香甜米仁粥】
原料：糯米、米仁、紅糖各適量
做法：
1、糯米、米仁洗凈放入電飯煲內(nèi)。
2、加入紅糖及水。
3、將電飯煲調(diào)到煮粥檔。
4、時(shí)間到即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效：米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，是一味價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)寶寶食欲不振、腹水也有很好療效。
【秘制南瓜粥】
原料：小南瓜、糯米粉、冰糖各適量
做法：
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。
2、用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專(zhuān)用的蒸盤(pán)中，在蒸盤(pán)下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
3、將蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉，可留點(diǎn)做南瓜餅。
4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開(kāi)，清水與南瓜泥的比例為2：1。
5、待水煮開(kāi)的時(shí)，取一個(gè)小碗，將糯米粉用水調(diào)成糊狀。
6、南瓜泥煮開(kāi)后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊，達(dá)到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一會(huì)后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：南瓜粥有助于補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護(hù)胃粘膜、幫助消化，適用于寶寶脾虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良。
寶寶晚餐怎么吃更營(yíng)養(yǎng)
由于嬰幼兒時(shí)期的寶寶正處于體格和智力生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足身體發(fā)育的需要，因此，寶寶的晚餐應(yīng)該尤其注重食物的營(yíng)養(yǎng)性，晚餐不僅要吃飽，而且要吃好，媽媽要盡量讓寶寶攝取多種食物，均衡地獲取各種營(yíng)養(yǎng)，并且，經(jīng)常變換晚餐食物的花色品種和色、香、味、形，也可以刺激和增進(jìn)寶寶的食欲，讓寶寶吃得更香。
另一方面，寶寶的晚餐應(yīng)該在合適的時(shí)間進(jìn)行，兩餐之間的時(shí)間間隔應(yīng)該保持4個(gè)小時(shí)左右，以讓大腦食物中樞和消化器官得到充分休息，促進(jìn)對(duì)食物的消化吸收。當(dāng)然，在寶寶睡前一兩小時(shí)內(nèi)就不要再讓TA吃東西了，不然也會(huì)影響睡眠。
寶寶吃晚餐注意事項(xiàng)
1：晚飯要清淡
俗話說(shuō)：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。晚餐的口味應(yīng)盡量清淡一些，容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不錯(cuò)的選擇。此外，媽媽盡量不要在晚上給寶寶吃大魚(yú)大肉等高蛋白食物。
2：精心選擇食材
對(duì)于寶寶晚餐，媽媽在食材上的選擇也非常重要。最好挑選一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、菌類(lèi)、蔬菜類(lèi)等。
3：晚餐時(shí)間稍微早一些
晚上八九點(diǎn)時(shí)才吃晚餐不僅會(huì)讓寶寶肚子饑餓，吃得太晚也不利于睡眠，所以媽媽?xiě)?yīng)把晚飯時(shí)間提前一點(diǎn)。吃完晚餐后寶寶再活動(dòng)一會(huì)兒，比如做會(huì)兒游戲，以給腸胃充足的消化食物的時(shí)間。
4：零食應(yīng)遠(yuǎn)離寶寶晚餐
晚上吃零食容易引起積食、不消化等問(wèn)題，而且寶寶吃多了零食，就吃不下飯了，所以說(shuō)，媽媽最好早點(diǎn)準(zhǔn)備好晚餐，別讓寶寶餓著了。
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