寶寶食譜簡(jiǎn)單美味蝦仁的做法
寶寶食譜簡(jiǎn)單美味蝦仁的做法
寶寶已經(jīng)好幾個(gè)月大了，除了每天喝奶，喂糊，還可以給寶寶吃些什么呢?蝦仁是不錯(cuò)的選擇!寶寶蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，做法也頗多。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶食譜蝦仁的做法，希望能幫到你。
寶寶食譜蝦仁的做法
寶寶蝦仁的做法可多了!將蝦仁切碎，再搭配各種蔬菜、主食，制成寶寶蝦仁料理，既可以讓寶寶換換口味，又可以給寶寶補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。寶寶吃得開(kāi)心，快高長(zhǎng)大，聰明伶俐，才能不輸在起跑線上。
寶寶蝦仁菜湯面
材料：蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯
做法：
1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽;
2、將菜心用開(kāi)水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用;
3、將水少開(kāi)，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開(kāi)水中煮熟、煮爛，撈起來(lái);
4、把高湯倒進(jìn)鍋里，微微燒開(kāi)，再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會(huì)兒，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，即可喂食。
寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥
材：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油
做法：
1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽;
2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用;
3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用;
4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌;
5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。
寶寶蝦肉肝菜什錦軟面條
材料：蝦仁、雞肝、菠菜、面條、雞蛋，蔥、姜、高湯、植物油
做法
1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽;
2、將雞蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入蝦仁粒，和芡粉攪拌均勻備用;
3、將菠菜用開(kāi)水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用;
4、開(kāi)火，倒入少許植物油，將姜片和蔥碎煎香，撈起;
5、把蝦仁粒、菠菜碎一同放入，已撈起姜蔥的油鍋中炒熟;
6、將新鮮的雞肝煮熟，剁成雞肝碎，一旁備用;
7、將面條切成小段，放入沸水中煮熟，撈起，將水倒去;
8、將高湯倒入鍋中，將蝦仁粒、雞肝碎、菠菜碎，和面條統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火;
9、將剩下的蛋黃，打散，倒入鍋中煮熟，加少許鹽，即可盛到碗里，攤涼喂食。
寶寶蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
寶寶蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗為豐富。蝦仁的蛋白質(zhì)含量極高，吃了有助于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶蝦仁的搭配多種多樣，搭配不同的食材烹制，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同。蝦仁含有豐富的維生素、磷、碘、鉀，對(duì)于寶寶的心臟、血管能起到養(yǎng)護(hù)的作用。
蝦仁所含磷和鈣，可以促進(jìn)寶寶快高長(zhǎng)大，還有助牙齒生長(zhǎng)。
蝦仁味道鮮甜、可口，和面條、粥、飯、糊一起混合，喂給寶寶吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，又討寶寶喜歡。寶寶吃多了，身體才能長(zhǎng)得好!
寶寶蝦仁的食用禁忌
寶寶蝦仁雖然營(yíng)養(yǎng)又美味，但寶寶蝦仁的食用禁忌也不可不知!蝦仁并不是每個(gè)寶寶都適合吃的。對(duì)于有海鮮過(guò)敏的寶寶，吃蝦仁會(huì)引發(fā)紅疹、腹瀉、嘔吐。幼小的身體是經(jīng)受不住這些折騰的。所以不可大量喂食，要一點(diǎn)點(diǎn)試試，看寶寶會(huì)不會(huì)對(duì)蝦仁過(guò)敏。
即使寶寶對(duì)蝦仁不過(guò)敏，也要注意，蝦仁是不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用的。含有鈣元素的蝦，與含有鞣酸的水果中一起吃，鈣離子和鞣酸會(huì)結(jié)合成不能被消化的化合物，同樣會(huì)引起腹瀉、嘔吐、惡心、頭暈等狀況。所以不要喂完寶寶吃蝦仁，又喂寶寶吃以上水果。
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