調理寶寶便秘的食譜做法推薦
孩子便秘是父母都很焦急、苦惱的事情。寶寶便秘會影響食欲,那么該如何用飲食來調理寶寶的便秘呢?下面由學習啦小編為大家介紹調理寶寶便秘的食譜,希望能幫到你。
調理寶寶便秘的食譜
海米絲瓜粥——清熱利腸
材料:絲瓜300克,粳米(特等)50克,蝦米30克
做法:
1、將粳米洗凈放入砂鍋中,加適量的水,先煮開,水開后轉小火熬制。
2、將小海米用熱水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。
3、將嫩絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊,蔥姜切末,海米控凈水分。
4、白粥熬制到八成熟時放入絲瓜塊、海米、姜末、及少量鹽,煮5分鐘后撒入蔥末即可。
功效:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。
地瓜飯——促進腸胃蠕動
材料:大米90克,甘薯30克,白芝麻1克,鹽2克
做法:
1、煮飯前30分鐘先將米用水洗凈,備用。番薯切成1厘米的骰子狀,用水沖洗。
2、將米和番薯放入電飯鍋內,加入一般煮飯程度的水量,加入鹽攪拌后,按下開關開始煮。
3、煮好后立即攪拌,盛入碗中,灑上白芝麻末。
功效:含豐富的抗氧化營養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質。其可以促進腸胃的蠕動,幫助預防便秘,使腸道保持暢通。
西葫蘆餅——有利于糞便的排出
材料:西葫蘆300克,面粉200克,鹽、花椒粉、植物油各適量
做法:
1、西葫蘆切絲,撒點鹽,放置幾分鐘后擠去水分。放入面粉、花椒粉,加水攪拌成稀糊狀。
2、電餅鐺內刷油,鍋熱后,用勺子舀面糊,倒入鍋內,成圓餅狀。
3、兩三分鐘后翻面,烙至兩面金黃色即可。
功效:西葫蘆含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。
寶寶便秘如何緩解
1、合理飲食,多攝取瓜果
中醫(yī)認為,兒童便秘的原因在于其體質燥熱。因此,便秘的孩子平時可以多進食瓜類水果,如西瓜、香瓜、哈密瓜等,以消除其體內的燥熱。如果孩子不喜歡這類水果的味道,可以在水果上灑點煉乳、酸奶或冰淇淋,讓香濃的甜奶味蓋過瓜味。此外,家長還應經(jīng)常為孩子熬點綠豆薏仁粥吃,也能起到解熱通便的作用。
2、適當運動
平時,家長應鼓勵孩子多參加體育運動。因為運動可增加腸蠕動,促進排便。家長也可在孩子臨睡前,以其肚臍為中心按順時針方向輕輕按摩其腹部,這樣不僅可以促進孩子的腸蠕動,還有助于其入眠。另外,在孩子進食后一小時輕按足三里與支溝穴兩處穴位,也可促進其排便。
3、合理飲水
寶寶喝水要講究方法,首先要做到少“飲”多餐。不要因渴而喝,因為寶寶真正口喝的時候,表明體內水分已失去平衡,身體細胞開始脫水。其次,寶寶非??诳蕰r,應該先喝少量的水,待身體狀況逐漸穩(wěn)定后再喝。
4、養(yǎng)成良好的排便習慣
不按時排便是導致許多孩子便秘的原因之一。3~7歲的兒童,其腹部及骨盆腔的肌肉正處在發(fā)育階段,排便反射的功能尚不成熟。他們還不知道有便意就該上洗手間,經(jīng)常需要家長的提醒。因此,家長可以把早餐后一小時作為孩子固定的排便時間。開始時,家長可以陪伴孩子排便,每次10分鐘左右,漸漸幫助孩子養(yǎng)成定時如廁的習慣。如廁前可給孩子喝杯果汁或溫蜂蜜水潤潤腸。
5、巧妙補充纖維質
如果孩子平時討厭吃蔬菜、水果,可以讓其多吃木耳、杏鮑菇、海苔、海帶、果干等食物,以增加其纖維質的攝入,從而促進其排便。
6、少食多餐,慎選優(yōu)質點心
雖然孩子的胃容量小,每次吃不了太多的食物,但其精力旺盛,活動量大,幾乎每3~4小時就需要給其補充飲食。所以,孩子的飲食應堅持少量多餐。家長可以把孩子每日所需的營養(yǎng),分成三頓正餐和兩頓副餐來供給。至于副餐,可以選擇一些富含營養(yǎng)的食品,如白木耳、杏仁、蜂蜜等。這些食物不僅含有優(yōu)質蛋白質及脂質,還有軟便潤腸的作用,是孩子最佳的活力補給來源。
如何判斷寶寶是不是便秘
1、新生兒胎便
胎便中水的成分占了72%,是由胎兒的腸道脫落的上皮細胞、膽汁、濃縮的消化液和吞入的羊水組成的。一般在寶寶出生的10個小時之內會首次排出胎糞,正常的胎糞顏色為墨綠色,有點發(fā)亮,而且沒有臭味。以后隨著寶寶的喂奶,糞便的顏色也會逐漸變淡,一般在3-4天之內胎糞就會排干凈,寶寶的糞便逐漸轉為正常的黃色。
2、母乳喂養(yǎng)寶寶的糞便
寶寶如果是純母乳喂養(yǎng),排出的糞便顏色應該是金黃色的,而且大多是呈現(xiàn)均勻的糊狀,偶爾會有一些細小的乳凝塊,并且有酸味。母乳喂養(yǎng)兒每日正常的排便次數(shù)為2-3次,不過有時候也會出現(xiàn)每天排便達到3-5次的情況,但只要大便當中含的水分不多,而且呈現(xiàn)糊狀,也可以被視為是正常的。
3、工喂養(yǎng)寶寶的糞便
人工喂養(yǎng)的寶寶指的是以牛奶,奶粉或是羊奶喂養(yǎng)的嬰兒。這類型的寶寶排出的糞便顏色為淡黃色,大多都是成形的,含有的乳凝塊也比較多,而且多為堿性或中性。寶寶每次排出的糞便量比較多和臭,正常的情況應該是每天1-2次。
4、混合喂養(yǎng)寶寶的糞便
混合喂養(yǎng)指的是既哺乳母乳,又添加牛乳的寶寶。這類型寶寶的糞便與人工喂養(yǎng)寶寶的相類似,但是比較黃和軟。等到添加谷物、蛋、肉、蔬菜等輔食之后,糞便的性狀會接近成年人,每天1次。
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