準(zhǔn)媽媽懷孕第12周精選食譜推薦
準(zhǔn)媽媽懷孕第12周精選食譜推薦
懷孕12周,此時(shí)胎寶寶的身體大部分已構(gòu)造完成,接下來就會(huì)進(jìn)入全速發(fā)育階段,所以需要大量能量。接下來準(zhǔn)媽媽們,可以吃些什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕12周精選食譜,希望能幫到你。
懷孕12周精選食譜一:香煎西葫蘆
食材:西葫蘆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、紅椒1個(gè)、干面粉適量、小青椒1個(gè)、蔥末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻適量、鹽少許、油適量、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。
做法:
1、將西葫蘆洗凈切片,撒少許鹽調(diào)味。
2、將西葫蘆片沾上面粉。
3、雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈。西葫蘆蘸蛋液。
4、西葫蘆都沾上雞蛋液。
5、西葫蘆放入煎鍋中煎熟,翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點(diǎn)綴,然后再翻面煎至金黃即可。將所有蘸料混合調(diào)勻,蘸食。喜歡吃辣可以加些辣椒粉。
功效:西葫蘆有美容保健的作用,讓媽媽肌膚更加水嫩。
懷孕12周精選食譜二:番薯糖水
食材:紅薯500克、姜1塊、紅糖160克
做法:
1、番薯去皮洗凈。切塊用清水浸半小時(shí),浸時(shí)要時(shí)常換水。
2、把水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開,然后放番薯。
3、用慢火煮酥后再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。
功效:番薯是美味的粗糧,孕期適量吃些番薯,可以預(yù)防和緩解便秘。
懷孕12周精選食譜三:上湯雜錦娃娃菜
食材:娃娃菜1顆、蝦仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1個(gè)、筍1/3顆、枸杞子10克、食鹽3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高湯500毫升。
做法:
1、娃娃菜掰開葉子,用流動(dòng)的水沖洗多次,瀝干水分備用。
2、小河蝦去殼取蝦仁,筍切丁,松花蛋切丁,備用。
3、鍋中放入少許的食用油,爆香切片的蒜瓣,加入高湯煮沸,放入娃娃菜在高湯里,煮軟的娃娃菜撈出,擺入盤中。
4、將青豆,冬筍丁,松花蛋丁加入到鍋里的高湯中,煮3分鐘,之后加入蝦仁以及枸杞,繼續(xù)煮1分鐘。
5、高湯中加入30毫升的濕淀粉,攪拌均勻,待湯汁慢慢濃稠,加入適量鹽調(diào)味。最后將有料的芡汁澆在娃娃菜上。
功效:娃娃菜富含胡蘿卜素、維生素及微量元素,有助于預(yù)防結(jié)腸癌和提高免疫力。
懷孕12周精選食譜四:芹菜拌腐竹
食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法:
1、干腐竹用溫水泡發(fā)4小時(shí)以上至軟,切成1厘米長(zhǎng)小段。
2、銀耳用水泡發(fā)后,洗凈,去蒂,撕成小朵。
3、芹菜擇洗干凈,切1厘米長(zhǎng)小段(芹菜和腐竹都可以切長(zhǎng)點(diǎn)兒,3厘米左右)。
4、鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。
5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜,一起繼續(xù)再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。
6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里,調(diào)入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和香油,拌勻即可。
功效:腐竹中的谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著重要作用,有利于提高孕婦的記憶力。
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