女性補(bǔ)氣血的家常食譜有哪些
女性補(bǔ)氣血的家常食譜有哪些
很多女性都會有氣血不足的問題，因此及時補(bǔ)氣血尤為重要。那么氣血不足吃什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹補(bǔ)氣血的食譜，希望能幫到你。
補(bǔ)氣血的食譜
一、烏雞補(bǔ)血湯
材料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法：
1、將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈。
2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。
3、將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。
功效：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
二、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料：烏雞肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪20克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
三、百合紅棗銀杏羹
材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1、將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。
2、白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。
3、百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮，切兩片。
4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合。
5、至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。
四、夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法：
1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
女人吃什么食物可補(bǔ)氣血
1、黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為，芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果，對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代，烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤膚、抗衰老用，具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)陰功效，煲湯是不錯的選擇。
4、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常見的中藥材，他具有很好的補(bǔ)氣血的作用，如果和黃芪搭配之后效果更好。
5、蘿卜干
蘿卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜卻是最好的養(yǎng)生蔬菜，因為它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。至于營養(yǎng)價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，補(bǔ)血功能強(qiáng)大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血圣品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。
女人補(bǔ)氣血的禁忌
1、盡量采用食補(bǔ)，俗話說得好“是藥三分毒”。正常我們?nèi)梭w每天所需要的營養(yǎng)元素只要通過“吃”就可以解決，不要挑食，所有的食材都基本上對人體有益。
2、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期，因為失血較多，特別需要額外的補(bǔ)血來彌補(bǔ)消耗，此時，確不宜同時補(bǔ)氣，因為補(bǔ)氣會讓女性感覺燥熱，所以女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣，適合補(bǔ)血。
3、氣血盡量分開補(bǔ)，氣血分開補(bǔ)既有利于更好的吸收，也有利于降低因補(bǔ)氣過多而導(dǎo)致的副作用，最好是采用白天補(bǔ)氣，晚上補(bǔ)血，人白天主要是靠氣運作，晚上靠血運作，所以白天補(bǔ)氣，晚上補(bǔ)血這樣才能更好的吸收利用。
4、確認(rèn)自身身體條件，現(xiàn)在人補(bǔ)氣血只知道氣血同補(bǔ)，氣血同補(bǔ)是指氣和血都虧的人可以同時補(bǔ)氣血，氣血不是補(bǔ)的越多越好，而是將氣血補(bǔ)平衡就可以了，所以確認(rèn)是否需要氣血同補(bǔ)，還是只需要補(bǔ)血或者補(bǔ)氣，確認(rèn)好身體條件才是補(bǔ)氣血的前提。
5、補(bǔ)氣血的重要并不適合各種人群，一些小孩以及青少年應(yīng)該盡量別喝。中醫(yī)方面認(rèn)為，小孩屬于身體快速發(fā)育的一個階段，這個時候應(yīng)該按照身體的正常規(guī)律來成長，如果過多的服用這些補(bǔ)身體的藥材，就相當(dāng)于揠苗助長，并不利于身體健康反而有害處。
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