治療孕婦便秘食譜做法
治療孕婦便秘食譜做法
用藥物治療孕婦便秘是一種極不安全的做法,治療便秘其實(shí)食療最穩(wěn)當(dāng),且效果好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹治療孕婦便秘食譜,希望能幫到你。
治療孕婦便秘食譜一:核桃仁拌芹菜
食譜原料:
芹菜300克,核桃仁50克,精鹽、味精、香油各適量。
制作方法:
1、將芹菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,下沸水鍋中焯2分鐘撈出,注意不要焯得太熟;
2、焯后的芹菜用涼水沖一下,瀝干水分,放盤(pán)中,加精鹽、味精、香油;
3、將核桃仁用熱水浸泡后,去掉表皮,再用開(kāi)水泡5分鐘取出,放在芹菜上,吃時(shí)拌勻。
功效:
芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤(rùn)膚、明目、養(yǎng)血的作用,植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。
治療孕婦便秘食譜二:莧菜炒肉絲
食譜原料:
莧菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少許,生粉若干,酒半匙,水兩湯匙,油1湯匙,鹽適量。
制作方法:
1、將莧菜洗凈,摘取嫩的部分;
2、將瘦肉洗凈,切成細(xì)絲,加入腌料,腌約20分鐘;
3、生姜切絲備用;
4、將水倒入鍋中煮沸,加入鹽,再放入莧菜,略煮后撈起,再放入冷水一會(huì)兒撈起,去除水分;
5、起油鍋,放入姜絲略爆后,再放入肉絲同炒,炒熟肉絲即放入莧菜,猛火快炒即可。
功效:
莧菜含大量鐵質(zhì),又含大量維生素A、B、C,除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外,更有滑腸通便的作用。
治療孕婦便秘食譜三:魚(yú)片山藥湯
食譜原料:
石斑魚(yú)片(或紅鯛)300克,山藥200克,枸杞子15克,植物油25克,鹽2克,雞精3克。
制作方法:
1、山藥削皮,切小三角塊備用;枸杞子洗凈,泡發(fā)。
2、山藥、枸杞放入高湯內(nèi),用大火煮開(kāi)后,放入鹽、雞精調(diào)味,改用中小火煮12~15分鐘。
3、煮至山藥熟軟。放入石斑魚(yú)片續(xù)煮2分鐘即可食用。
功效:
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),具有健脾益胃、助消化的功效,還含有大量膳食纖維,有通便作用。
治療孕婦便秘食譜四:哈密瓜蒸蛋
食譜原料:
哈密瓜1個(gè),蛋2個(gè),胡蘿卜60克,西芹60克。
制作方法:
1、將哈密瓜洗凈,橫切為兩半,挖出瓜籽部分備用。
2、雞蛋打散,加少許水?dāng)噭颉?/p>
3、胡蘿卜去除外皮,切成小丁;西芹洗凈,切小丁備用。
4、將胡蘿卜和西芹放入蛋液中,再倒入哈密瓜里。
5、將哈密瓜放入蒸鍋中,用大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:
哈蜜瓜清涼消暑,能生津止渴,是夏季解暑的佳品,還具有利便、益氣的功效,有助于減輕貧血和便秘。胡蘿卜和西芹含有大量纖維,對(duì)改善大便也是有幫助的。
治療孕婦便秘食譜五:蜜汁山藥條
食譜原料:
山藥400克,芝麻50克,蜂蜜100克,冰糖、熟油各適量。
制作方法:
1、用溫水泡好芝麻備用。
2、先將山藥洗凈去皮,切成兩寸長(zhǎng)、三分厚的條,入開(kāi)水鍋焯1分鐘左右,撈出整齊碼放在盤(pán)內(nèi),并將泡好的芝麻均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至開(kāi)鍋冒泡即可出鍋,將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
功效:
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,蜂蜜可促進(jìn)腸蠕動(dòng),芝麻也有潤(rùn)腸通便的作用,所以此菜可以預(yù)防便秘。
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