調(diào)經(jīng)補血養(yǎng)生湯食譜做法
調(diào)經(jīng)補血養(yǎng)生湯食譜做法
經(jīng)期、生育、流產(chǎn)都會讓女人大量失血,一旦出現(xiàn)貧血,則會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、容顏早衰、內(nèi)分泌失調(diào)等狀況。因此,補血調(diào)經(jīng)對女人來說是刻不容緩的事情。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)經(jīng)補血養(yǎng)生湯食譜,希望能幫到你。
調(diào)經(jīng)補血養(yǎng)生湯食譜
1、南瓜紅糖蜜棗湯
補氣補血,適合月經(jīng)不調(diào),氣血不穩(wěn)的女性,活氣養(yǎng)顏,止血調(diào)理。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
小貼士:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
2、紅棗烏雞湯
紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
做法:烏雞半只,紅棗一百克,枸杞十克,益母草十克,除了鹽,什么都不加,文火慢燉兩小時。賣相雖然不好,對滋補肝腎,清熱益氣卻很有效。尤其是冬天手腳冰涼的女生,多喝可以補血補氣增強抵抗力。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
做法:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當(dāng)歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
4、熟地黃燉烏雞
此湯有補髓養(yǎng)血、滋補肝腎的功效,對女士月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用,亦可為中老年人秋涼時的養(yǎng)生湯飲。
做法:烏雞1只宰洗凈,去臟雜和尾部,豬瘦肉100克洗凈,一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時便可。
5、補骨脂墨魚湯
用于陰虛血虧、月經(jīng)量少或經(jīng)閉。
做法:補骨脂30克,大棗10克,墨魚50克,海螵蛸10克,調(diào)料適量。做法:將墨魚泡發(fā),洗凈,切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁,去渣,納入墨魚、大棗,同煮至墨魚熟后,用食鹽、味精、蔥、姜等調(diào)服,每日1劑。
6、大棗桂圓紅糖湯
補血養(yǎng)顏,調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。
做法:大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次;或大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。
補血的食物有哪些
1、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀??蓢L試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
小貼士:桑葚干,孕婦慎用。
4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
小貼士:但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
5、紫葡萄干——補
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
小貼士:葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
6、南瓜——補血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
小貼士:被譽為補血妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。