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調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜推薦

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  女性每個(gè)月都有那么幾天不舒服的日子,有的女性甚至?xí)霈F(xiàn)痛經(jīng)的困擾,這個(gè)時(shí)候需要多多補(bǔ)血。那么你知道補(bǔ)血的食譜有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜,希望能幫到你。

  調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜

  1、當(dāng)歸生姜羊肉湯

  當(dāng)歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調(diào)味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。

  當(dāng)歸生姜羊肉湯

  功效:溫經(jīng)散寒,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。

  2、豬皮凍膠

  豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。

  做法:將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開(kāi)水沖化后溫服。

  功效:養(yǎng)血益陰,滋腎養(yǎng)肝??芍螊D女血虛乏力,月經(jīng)不調(diào)等癥,對(duì)腰腿酸痛者效果更佳。

  3、珠玉粥

  生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。

  做法:先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。

  功效:健脾益氣,雙補(bǔ)心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復(fù)。

  健脾益氣,雙補(bǔ)心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復(fù)

  4、芝麻肝

  豬肝250克,豆油1000克(實(shí)際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個(gè),精鹽、蔥、姜各適量。

  做法:將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內(nèi)放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。

  功效:養(yǎng)血益陰,滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

  5、益母草炒薺菜

  鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。

  益母草炒薺菜

  做法:將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。

  功效:益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時(shí)間,從而達(dá)到止血的目的,對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。

  自制補(bǔ)血美酒

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  不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見(jiàn)于肝郁氣滯者,這類女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

  玫瑰酒的制作方法是:取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來(lái),浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和。

  ②檳榔露酒

  材料:檳榔20克,桔皮20克,當(dāng)歸10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黃酒1500毫升。

  制作方法:將上藥除黃酒外,共搗成粗末,用干凈紗布袋包好,扎緊袋口,放入黃酒中,以文火煮30分鐘,加少許冰糖,攪拌使融化。取出藥袋,將酒裝瓶中,加蓋備用。

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  材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量。

  制法:先將糯米淘洗后,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉,可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪,然后裝入容器中,密封,保溫24—48小時(shí),開(kāi)封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。

 ?、馨⒛z酒

  阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效。另外,阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,能通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,有利于皮膚的保健,服用后會(huì)使面色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好,而且有一定的祛斑效果。

  阿膠酒的制作方法是:每天用25毫升的黃酒,放3~9克阿膠于酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。

  阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效

 ?、菟奈锞?/p>

  很多女性對(duì)“四物湯”并不陌生,它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”,是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方。除了用這四物煎飲外,也可以用來(lái)泡酒。

  很多女性由于血虛而容易痛經(jīng),面色萎黃,缺少紅潤(rùn),容易手腳冰冷,這時(shí),可以用這四種藥材來(lái)泡酒喝。

  四物酒的制作方法是:取1000毫升黃酒或白酒,放入當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克,一個(gè)月后即可飲用。

  補(bǔ)血的食物

  1、南瓜

  被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素和人體必須的微量元素等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作,鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能,鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

  南瓜具有很好的補(bǔ)血效果

  2、黑棗

  黑棗含有的含鐵量十分豐富,而鐵元素則是身體最重要的營(yíng)養(yǎng)元素。

  黑棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

  3、紫葡萄干

  紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

  4、龍眼肉

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物!

  5、桑葚干

  桑葚干是所有水果里面含鐵量最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。

  6、甘蔗

  冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜推薦

女性每個(gè)月都有那么幾天不舒服的日子,有的女性甚至?xí)霈F(xiàn)痛經(jīng)的困擾,這個(gè)時(shí)候需要多多補(bǔ)血。那么你知道補(bǔ)血的食譜有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜,希望能幫到你。 調(diào)經(jīng)補(bǔ)血藥膳食譜 1、當(dāng)歸生姜羊肉湯 當(dāng)歸30克
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