懷孕四個(gè)月，孕婦已經(jīng)進(jìn)入懷孕中期。那么，哪些食譜對(duì)懷孕四個(gè)月的孕媽咪最營(yíng)養(yǎng)、最健康呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕4個(gè)月食譜，希望能幫到你。

　　懷孕4個(gè)月食譜

　　懷孕四個(gè)月食譜推薦一：老北京疙瘩湯

　　食材：西紅柿(熟透了的)2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。

　　老北京疙瘩湯的做法：

　　1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

　　2、將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩。

　　3、金針菇洗凈，切成段。

　　4、西紅柿用水燙一下后，剝皮備用。

　　5、鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛(ài)喝湯可以多加，加入金針菇段。

　　6、鍋里湯沸騰后，火關(guān)小一點(diǎn)，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽、加入一點(diǎn)生抽，不放也可以。

　　7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉，最后撒上香菜。

　　功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補(bǔ)充維生素，還能暖胃御寒。

　　懷孕四個(gè)月食譜推薦二：獼猴桃西米露

　　食材：獼猴桃2個(gè)、梨2個(gè)、西米適量、水適量。

　　1、西米提前用水泡發(fā)。

　　2、獼猴桃削皮切塊。

　　3、煮沸一鍋水，水量要沒(méi)過(guò)西米。對(duì)于西米的量，二人份兩個(gè)梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開(kāi)始變透明，起鍋沖涼水。

　　4、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

　　5、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。

　　6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。

　　7、倒入生梨盅中即可。

　　功效：獼猴桃被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便秘、幫助消化。

　　懷孕四個(gè)月食譜推薦三：海帶冬瓜豬骨湯

　　食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

　　海帶冬瓜豬骨湯的做法：

　　1、將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

　　2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

　　3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關(guān)火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨制。

　　4、湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。

　　5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

　　6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

　　功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

　　懷孕四個(gè)月禁吃食物

　　懷孕是女性朋友人生中的一件大事，而懷孕四個(gè)月是懷孕這個(gè)過(guò)程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它關(guān)系著胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。因此，這一時(shí)期對(duì)孕婦朋友的飲食要求就比較高。在上一章節(jié)中，我們說(shuō)了具體的飲食指南，現(xiàn)在我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)懷孕四個(gè)月禁吃的食物，以及為什么要禁吃這些食物。懷孕四個(gè)月主要的禁吃食物有：

　　1、酸菜。酸白菜,酸蘿卜以其特殊的風(fēng)味成為很多女性鐘情的“食友”，特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，對(duì)它的喜愛(ài)之情不言而喻。因?yàn)樗岵祟愂澄锟偹隳軌驇退崞鸬沟舻奈缚?，但是酸菜類食物的營(yíng)養(yǎng)在腌制過(guò)程中幾乎完全被破壞掉，已經(jīng)失去了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更為嚴(yán)重的是其中所含的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽不只是使身體患上癌癥，同時(shí)還會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

　　2、冷食。孕期很多孕婦血熱氣盛，總覺(jué)得身上很熱很燥，于是她們隨意吃冷食、喝冷飲,殊不知這樣對(duì)自身健康和胎寶貝發(fā)育都有害處。醫(yī)學(xué)專家指出，過(guò)多攝取冷食會(huì)傷及脾胃，使?fàn)I養(yǎng)吸收受到影響，不能保證自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。而且，太多的冷刺激還會(huì)使口腔、咽喉、氣管等部位的抵抗力下降，誘發(fā)上呼吸道感染。另外，冷食刺激還會(huì)引起胎兒躁動(dòng)不安。

　　3、方便食品。孕婦不宜多吃方便食品，這類食品的脂肪含量很少。經(jīng)常以這些食品為主食，會(huì)使孕婦的體內(nèi)缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎兒大腦發(fā)育需要的重要營(yíng)養(yǎng)成分。而且,孕期要形成良好的胎盤及豐富的血管也特別需要脂肪酸，這樣才能保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。