促進(jìn)寶寶長高食譜

　　只有保證充足營養(yǎng)，才能促進(jìn)骨骼生長，孩子才會(huì)長得高、長得健康!那么吃什么促進(jìn)骨骼生長呢?有哪些食譜呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹促進(jìn)寶寶長高食譜，希望能幫到你。

　　促進(jìn)寶寶長高食譜

　　海帶牛肉湯

　　食材：500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

　　做法：1)海帶2)用水泡發(fā)3)泡發(fā)一晚4)上好的牛肉洗凈切塊5)汆水6)汆水后沖洗7)泡發(fā)好的海帶放入細(xì)鹽輕輕揉搓，沖洗干凈。8)將收拾干凈的海帶切塊和汆水后沖洗干凈的牛肉塊一起入點(diǎn)高壓鍋倒入料酒9)電高壓鍋設(shè)置煲湯這一檔，就可以不用理會(huì)它了10)30分鐘后開鍋，下鹽、胡椒粉、香油11)盛出，切上幾片大蔥，放上幾個(gè)枸杞點(diǎn)綴，即可上桌開吃啦!

　　黑芝麻核桃粥

　　食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖做法：1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。2)鍋中水燒開放入大米和糯米。3)大火煮開加蓋小火燉煮。4)核桃芝麻炒香。5)然后用蒜臼搗碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

　　內(nèi)脂豆腐腦

　　食材：50g干黃豆、400ml清水、3.5g內(nèi)脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒做法：1)將干豆泡十小時(shí)以上，夏天要換幾次水。2)泡好的黃豆是干豆的三倍重左右。3)將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆?jié){。4)將磨好的豆?jié){倒在鋪有沙布的濾網(wǎng)上，將豆?jié){過濾。5)內(nèi)脂用少許涼開水稀釋。6)將豆?jié){煮開后保持二分鐘。7)關(guān)火使豆?jié){的溫度降到80-90度左右倒入內(nèi)膽水，并用勺不斷從上到下翻勻。8)蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘后凝固即成。9)將豆腐腦盛到小碗里。10)倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

　　吃什么促進(jìn)骨骼生長?

　　孩子骨骼發(fā)育關(guān)乎著今后的身高和健康，人的身高雖然在很大程度上受遺傳影響，后天的因素同樣不容忽視。多吃促進(jìn)骨骼生長的食物有利于孩子長高，那么吃什么促進(jìn)骨骼生長呢?下面小編為您介紹。

　　1、奶制品

　　鈣質(zhì)是骨骼強(qiáng)健的基礎(chǔ)。而鈣最常見的來源無疑是牛奶。100克牛奶含鈣110毫克左右，一天300毫升牛奶，即可滿足成人一天鈣質(zhì)的30%。除此之外，它的氨基酸組成和人體基本相近，消化吸收率很高，同時(shí)它也含有較多的維生素D、維生素B12等等。

　　2、綠葉蔬菜

　　某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質(zhì)，比如卷心菜、菠菜、西蘭花、白菜、西紅柿等。由于大多數(shù)的蔬菜都含有草酸，而草酸會(huì)降低包括鈣在內(nèi)的許多礦物質(zhì)和微量元素的吸收，使得蔬菜中的鈣吸收率較低，所以需要食用足夠量，才能補(bǔ)充奶制品之外不足的鈣量，并且各類蔬菜和牛奶之間應(yīng)分開食用。

　　3、維生素D食物

　　維生素D可促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收、維持血液鈣濃度、促進(jìn)骨骼礦化，維生素D缺乏會(huì)引發(fā)導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)疏松，免疫、血液等系統(tǒng)疾病等;維生素D的食物來源有動(dòng)物肝臟和蛋黃，但含量較低，通過皮膚自然合成比較推薦，就是多曬太陽，所以多鼓勵(lì)孩子多在戶外活動(dòng)。

　　4、含鎂食物

　　人體60%—65%的鎂存在于骨骼中。在新骨的形成中，鎂起到重要作用。紫菜、全麥?zhǔn)称贰⑿尤?、花生和菠菜等都富含鎂。每星期吃2—3次花生，每次5—8粒就能滿足一個(gè)人對(duì)鎂的需求;多喝水也能促進(jìn)鎂的吸收。

　　5、海產(chǎn)品

　　蝦以及其它的多脂魚可提供大量的促進(jìn)骨骼生長的營養(yǎng)素。它們含有鈣質(zhì)以及輔助鈣質(zhì)吸收的維生素D，還富含ω- 3脂肪酸。魚油補(bǔ)充劑已被證實(shí)可以減少老年婦女骨流失，并可預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　6、含鉀食物

　　發(fā)表在美國《環(huán)境營養(yǎng)》期刊上的一項(xiàng)研究還指出，鉀能夠防止鈣流失，使骨骼更硬朗。要想補(bǔ)鉀，多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果，西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜，以及紫菜、海帶等海藻類食品是最安全有效的方法。

　　7、豆制品

　　豆制品是來自大豆的產(chǎn)物。在滿足人體蛋白質(zhì)需求上，豆制品和牛奶一樣有較高的鈣含量。另外有研究表明，植物性成分異黃酮也可以增強(qiáng)骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有豐富的異黃酮，并對(duì)機(jī)體表現(xiàn)出類似雌激素的作用。因此大豆可能對(duì)絕經(jīng)后婦女預(yù)防骨骼疾病有幫助。

　　8、維生素A食物

　　維生素A能夠促進(jìn)骨骼生長、牙齒堅(jiān)固。如缺乏，則導(dǎo)致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗，個(gè)子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達(dá)供給量的一半，普遍缺乏，影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補(bǔ)充400微克。