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經(jīng)后補(bǔ)血食譜有哪些

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經(jīng)后補(bǔ)血食譜有哪些

  女性每個(gè)月都會(huì)來月經(jīng),失血是在所難免的事,那么平時(shí)日常生活中應(yīng)該吃什么來補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹經(jīng)后補(bǔ)血食譜,希望能幫到你。

  經(jīng)后補(bǔ)血食譜

  一、烏雞補(bǔ)血湯

  材料:生姜3片,紅棗3顆,烏雞1只,川芎5克,炒白芍6克,當(dāng)歸6克,熟地9克

  做法:將烏雞宰殺,去頭、尾,清洗干凈后與其他材料一起放入燉盅里,倒入500毫升的水(大約2碗水),用文火燉上2小時(shí)就可以了。

  功效:經(jīng)后補(bǔ)血

  二、紅棗枸杞黃芪湯

  材料:黃芪4、5片,枸杞10粒,紅棗5個(gè),干荔枝2顆(或干龍眼)

  做法:將材料倒入燉盅里,加適量水,煮20分鐘,看湯變成黃色的時(shí)候就可以了。

  功效:改善經(jīng)期失血過多引起的頭暈乏力現(xiàn)象,補(bǔ)血益氣養(yǎng)顏,是很好的調(diào)理湯。

  三、烏梅紅糖湯

  材料:紅糖30克,烏梅15克

  做法:先將烏梅放入燉鍋里,倒入2碗清水,文火煎至1碗后,放入紅糖攪拌均勻,再次煮沸后去渣,即可食用。

  功效:補(bǔ)血止血,月經(jīng)過多者適用。

  四、枸杞紅棗煮雞蛋

  材料:紅棗、枸杞適量,雞蛋1個(gè)

  做法:紅棗去核,同雞蛋一起放入鍋里,倒入適量清水,將雞蛋煮熟,然后取出雞蛋剝殼,再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可,覺得沒味道的話也可以加些紅糖進(jìn)去。

  功效:經(jīng)后補(bǔ)血

  五、當(dāng)歸燉烏雞

  材料:烏雞1只,枸杞10克,當(dāng)歸5克,首烏、核桃適量

  做法:用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當(dāng)歸,烏雞洗凈后汆燙處理下,然后將所有材料放入燉盅里,倒入1000毫升的水,隔水燉2小時(shí)即可食用。

  經(jīng)前補(bǔ)氣食療食材:

  1.人參

  這是最重要,最名貴的補(bǔ)氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補(bǔ)元?dú)?,益智安神,為補(bǔ)益保健之佳品?,F(xiàn)代研究證實(shí),人參含有多種皂甙和揮發(fā)油,多糖類,維生素BI、B2、C等成分。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,有促性激素樣作用,還有強(qiáng)心作用;能降低血糖,增強(qiáng)造血機(jī)能。

  2.羊肉

  在經(jīng)期前吃一碗熱騰騰的羊肉湯對(duì)預(yù)防經(jīng)痛非常有效。因?yàn)檠蛉庑詼責(zé)?,補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽、益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。亦可以在冬天預(yù)防感冒。

  3.山藥

  中醫(yī)認(rèn)為,在經(jīng)期痛經(jīng)并且手腳發(fā)涼的女性屬于體質(zhì)虛弱,而山藥具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合痛經(jīng)患者。要發(fā)揮山藥的補(bǔ)血效果,最好和補(bǔ)血效果作用較強(qiáng)的食物一起搭配吃,山藥還可以用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多的患者。

  補(bǔ)氣食譜

  西洋參清燉羊肉湯

  材料:羊肉、西洋參、山藥

  做法:

  1.羊肉洗凈剁成塊,山藥去皮切成小塊,在鍋中加入熱水,將羊肉放進(jìn)去以后,倒些料酒,用小火煮5分鐘;

  2.羊肉撈出瀝干,在鍋中倒油,待鍋中的油燒熱,倒入焯過水的羊肉煸炒,直到有香味溢出;

  3.加冷水,用大火煮,煮開后撇去浮沫,放入西洋參轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí);

  4.一小時(shí)后,將去皮切成塊狀的山藥,放入湯中用小火燉15分鐘,加鹽調(diào)味即可。

  經(jīng)期補(bǔ)血食療食材:

  1、紅棗

  在經(jīng)期間血虛者適量吃紅棗,非常有益于補(bǔ)血。市場(chǎng)上有不同種類的紅棗,若是要補(bǔ)脾氣進(jìn)而補(bǔ)氣血,適合選用大紅棗,如新疆的和田大棗。小紅棗更偏向于補(bǔ)心血,能緩解焦慮、緊張,改善失眠等。紅棗的吃法也有不少,推薦用棗熬粥,這樣較易吸收,并且粥也有補(bǔ)脾胃的功效。

  2、豬肝

  女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補(bǔ)血的作用。月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血,令女性身體中的經(jīng)血完全排出干凈。

  3、桂圓

  桂圓滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血,益脾開胃,潤膚美容,含有大量對(duì)人體有益的微量元素,如鈣、磷、鐵等,能夠安神,治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。桂圓肉是民間熟知的補(bǔ)血食物,所含鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  4、南瓜

  性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。

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