4歲寶寶食譜有哪些
4歲寶寶食譜有哪些
4歲寶寶可以吃好多種類的食物,也可以讓寶寶嘗試大人吃的食物,各種食材科學(xué)合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,制作出美味可口的菜肴,對(duì)4歲寶寶成長(zhǎng)發(fā)育有很大的作用下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹4歲寶寶食譜,希望能幫到你。
4歲寶寶食譜
飲食首要一條是對(duì)孩子的食物巧加選擇,選擇那些無(wú)農(nóng)藥污染、無(wú)霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。現(xiàn)在介紹幾款4歲寶寶食譜的制作方法:
1、魚子醬花瓣飯團(tuán)
食材:米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、 魚子醬、鹽、色拉油。
做法:原料備齊,鍋里放少許油,放入蝦皮翻炒。胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后,加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。再加少量的鹽,將所有原料翻拌均勻。取一個(gè)梅花壓模,將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯
食材:臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。
做法:準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁,南瓜和土豆去皮切丁。鍋里熱油,油熱后,放進(jìn)洋蔥丁,炒香,加入臘腸丁,煸炒出臘腸油和洋蔥油,盛出備用。留下鍋里的油倒入土豆翻炒,土豆變色后倒入南瓜拌炒,待南瓜變軟倒入適量白開(kāi)水沒(méi)過(guò) 它們。小火燉煮5分鐘,將米飯倒入攪拌,撒上黑胡椒粉和食鹽,燜煮3分鐘。當(dāng)水分燜干后,關(guān)火,將所有材料盛出,土豆飯晾涼后,拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥,將米飯做成飯團(tuán)即可。
3、香菇雞粥清
材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。
制作方法:
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時(shí)間煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,加雞肉和香菇。
4、粥煮好后,加一點(diǎn)香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預(yù)約煮粥,就把材料一次都放進(jìn)去,水不能加的太滿。
4、雞蛋蝦餃
材料:雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面。
制作方法:
1、雞蛋散、攪勻;小白菜用清水洗凈,用開(kāi)水燙下,切碎;將蝦仁剁碎成末。
2、鐵鍋倒少量油,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關(guān)火、出鍋。
3、用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒面再攪拌,做成餃子餡;面粉加水,揉成面團(tuán),用搟面杖搟成面皮;面皮加入餡包成餃子,下水煮熟即可。
4歲寶寶上火吃什么
1、給寶寶多吃些水果,水果里面含有各種營(yíng)養(yǎng)成分,含有豐富的維生素等等,寶寶容易吸收。
2、寶寶對(duì)水分的補(bǔ)充要多。四歲的寶寶皮膚還鎖不住水分,而且好動(dòng)容易流汗,水分流失嚴(yán)重,所以要更注意對(duì)水分的補(bǔ)充。讓寶寶多喝白開(kāi)水,培養(yǎng)寶寶喝白開(kāi)水的習(xí)慣。能促進(jìn)寶寶體內(nèi)的新陳代謝,提高免疫力。
3、給寶寶主食多吃米粉、麥粉等各種谷類食品。因?yàn)榻窈髮殞毜闹魇骋矊?huì)是谷類食物,可以給4歲的寶寶早點(diǎn)食用,這類食物里面含有胚芽和多醣,還有維生素B和E,能提供寶寶豐富的營(yíng)養(yǎng)。
4、還有一些蔬菜,蔬菜里含纖維質(zhì),能讓寶寶腸道保持通暢。如果4歲的寶寶還不喜歡,可以將蔬菜剁碎,做成菜粥這樣寶寶會(huì)容易接受。
5、還有父母不要根據(jù)自己的想法給寶寶喂一些補(bǔ)品,還應(yīng)讓4歲的寶寶遠(yuǎn)離一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯?xiàng)l、巧克力等食物,這也能讓寶寶消火。