7個月寶寶補鈣食譜有哪些
7個月寶寶補鈣食譜有哪些
寶寶成長所需的營養(yǎng)離不開均衡飲食,那么7個月寶寶如何補鈣呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹7個月寶寶補鈣食譜,希望能幫到你。
7個月寶寶補鈣食譜
如何使7個月寶寶在享受美食的同時也能很好的補鈣呢?下面我們就簡要介紹幾款適合寶寶食用的高鈣食譜,讓寶寶們好好補補鈣。
骨頭湯
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結(jié)1小扎,生姜1小塊,酒50克,清水5公斤。
做法:將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗;將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中,加入蔥姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;用大火燒開,撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫燉;撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒50K左右;從營養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開后可適量加醋,因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);同時,不要過早放鹽,因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來,會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美;燉至2-3小時后出湯,即完成出湯!怎么樣不錯吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用,家庭中可煮1-3小時左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。顏色:湯清而漂油。
豬肝粥
原料:大米100克,豬肝50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽5克,味精1.5克,料酒、淀粉、蔥花各10克,姜末4克。
做法:將大米洗干凈;豬肝洗凈,切薄片,裝入碗內(nèi),加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿;鍋內(nèi)放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子劃開,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油;鍋內(nèi)放水燒開,倒入大米,開后改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時,放入豬肝片,繼續(xù)小火煮10-20分鐘,加味精和鹽即可。 ...
7個月寶寶補鈣吃什么
7個月寶寶補鈣可以吃什么呢?其實寶寶在7個月的時候一般是已經(jīng)適應(yīng)輔食了,所以在補鈣的時候也可以通過美食方法,而高鈣食品在食品類中很常見,像是魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等都是含鈣量很多的,豆?jié){、豆粉、豆腐、腐竹等豆制品的含鈣量也是很可觀,而奶制品類,如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富,也是是小兒攝取鈣質(zhì)的優(yōu)良食物;另外蔬菜也是鈣質(zhì)來源之一,如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質(zhì),在日常生活中應(yīng)多食。
其實很多食物中都含有鈣,平時的時候媽媽可以親自動手為寶寶制作輔食,讓寶寶在美食中也補鈣,不過一般靠吃美食補鈣的效果還是不明顯的,補鈣還是需要靠食用鈣制劑比較佳。
7個月寶寶補鈣需注意什么
專家提醒,一般情況下對于4個月以內(nèi)嬰兒,每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要,在孩子長到五六個月時適當增加輔食,補充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量,對于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒,建議可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補鈣類產(chǎn)品進行適當補鈣。
寶寶補鈣雖然重要,但是這也并不意味著可以隨意補鈣,在補鈣的過程中還是要注意一些問題的。其實針對補鈣這個問題而言,均衡的營養(yǎng)也是保證嬰兒鈣足夠很重要的一點,盡量減少食物因素對補鈣的影響,由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì),鈣就很容易從尿中丟失,影響補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收,所以這些食物最好是不要過多的做出輔食喂給寶寶。
有些寶媽或許或好奇市面上的補鈣產(chǎn)品哪個適合給7個月的寶寶食用,而對于這個問題我們一般是建議聽從醫(yī)生的建議的,因為寶寶算是特殊人群,即使是為了“補鈣”,在使用產(chǎn)品之前還是先詢問醫(yī)生的建議比較好。
而對于補鈣產(chǎn)品的選擇標準一般都是一樣的,嬰兒補鈣首先要安全,一般選擇不添加香精,色素,安全純凈的。其次還有一個吸收的問題,補得再多,若是不吸收也只是做白用功而言。