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1歲半寶寶早餐吃什么好

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1歲半寶寶早餐吃什么好

  有很多的新手媽媽,對于寶寶營養(yǎng)早餐的制作還很生疏,不知道怎樣準(zhǔn)備。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹1歲半寶寶早餐吃什么好,希望能幫到你。

  1歲半寶寶早餐吃什么好

  孩子一周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),因此,當(dāng)寶寶一歲時,我們就需要制定適合一歲寶寶的營養(yǎng)早餐,這樣才能夠滿足寶寶所需要的營養(yǎng)為寶寶的健康助力。那么父母該如何安排呢?

  孩子一周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食以從過去以乳類為主,逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。孩子雖然已斷奶,但年齡還小,牙齒尚未長全,咀嚼能力差,消化器官還沒有完全成熟,消化能力尚弱。這時,如果飲食調(diào)配不當(dāng),就會影響消化吸收,以至影響到生長發(fā)育。安排合理的、科學(xué)的膳食,才能保證小兒獲得生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和熱量。

  要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物,這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。如果小兒經(jīng)常吃甜粥、糖饅頭,食物中僅是碳水化合物,而缺乏較高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì),往往容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良;如果小兒整天吃牛肉等肉類,體內(nèi)可能有足夠的蛋白質(zhì),但卻缺乏身體所需要的其他成分;有的家長認(rèn)為牛奶、蛋、巧克力營養(yǎng)豐富,便長期讓小兒吃這類食物,結(jié)果造成熱量過剩,而礦物質(zhì)、維生素不足。要知道,食物營養(yǎng)價值再高,如果只吃單一種類,也會造成營養(yǎng)不良。

  為小兒安排飲食結(jié)構(gòu),首先,需要使各營養(yǎng)素的供給量及它們之間的比例合適;其次,就是產(chǎn)生這些營養(yǎng)素的食物之間也要有平衡,這些就是安排小兒一周食譜的原則。

  下面為你推薦幾款一歲寶寶的營養(yǎng)早餐

  一、雞肉青菜粥

  1、粳米煮粥備用。

  2、雞胸脯碎肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油開后,放入雞肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮開。

  3、出鍋前加少量精鹽等,最后撒入青菜末盛出。

  二、菠菜豆腐湯

  1、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。

  2、1分鐘后,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時關(guān)火,點少量精鹽、芝麻油即可。

  注:豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。

  三、雞血豆腐湯

  把豆腐和雞血切成細(xì)條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。

  四、魚肉松粥

  材料:大米、魚肉松、菜。

  做法:

  1)將大米淘洗干凈,用開水浸泡1小時,然后連一起水放入鍋內(nèi),用旺火煮開,再改微火熬至粘稠;

  2)將菠菜洗凈,用開水燙下,切成碎末,放入粥內(nèi);再加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,繼續(xù)用微火熬幾分鐘即可。

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