冬季降火去燥的吃什么

　　不要以為天寒地凍就不會(huì)上火，在干燥的天氣里人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、缺水，這樣就容易導(dǎo)致上火。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季降火去燥的吃什么，希望能幫到你。

　　冬季吃什么去火降燥

　　冬季去火降燥常必備五大食療方。冬季天氣干燥，再加上室內(nèi)各種供暖措施的存在，很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、頭發(fā)干枯、嘴唇干裂，甚至是鼻子出血。中醫(yī)認(rèn)為，冬季的這些癥狀主要是身體的內(nèi)熱造成的，可通過(guò)一些食療方進(jìn)行調(diào)節(jié)。下面我們就介紹五種適合冬季去火降燥的食療方。

　　黃瓜獼猴桃汁：嘴唇干裂

　　做法：獼猴桃30克、黃瓜200克、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙。將黃瓜洗凈去籽、留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜性甘涼，可以清熱解毒、利水，而獼猴桃性甘酸寒，功能解熱止渴，合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可使用，如西紅柿、柚子等。

　　蜜梨膏：咽喉干腫

　　做法：取生梨，用榨汁機(jī)榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，可清熱去火、生津潤(rùn)喉。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：蜂蜜甘平，可以潤(rùn)腸通便、補(bǔ)肺潤(rùn)喉，又能解毒。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可起到潤(rùn)喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、綠茶、橙子、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

　　紅薯炒乳瓜：皮膚干癢

　　做法：乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、紅薯300克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻，加入適量鹽、清水、雞精，湯汁收干即可。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：紅薯含多種維生素和鈣、磷以及鐵等，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對(duì)皮膚有一定的好處。

　　蜜棗核桃羹：頭發(fā)干枯

　　做法：核桃仁100克、蜜棗250克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯潤(rùn)肺生津、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：核桃性甘溫，可潤(rùn)腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)，久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥，對(duì)頭發(fā)好處較多。此外，其他堅(jiān)果、魚類及粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。

　　水果西米露：鼻子出血

　　做法：將西米洗凈倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米與熱水隔開(kāi);再煮一鍋沸水，將過(guò)的西米倒入沸水中煮到全透明，將沸水倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開(kāi)鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁即可。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：采用一些清涼的水果如梨、蘋果、橘子、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米與牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蓮子、蘿卜、松花蛋等可有效緩解。

　　降火去燥 女性應(yīng)該怎么做?

　　多喝點(diǎn)水。 喝水能補(bǔ)充流失的水分，還能改善干燥，而體內(nèi)燥熱得到緩解，自然可以舒緩情緒。喝水還能加快代謝，幫助排出體內(nèi)“毒素”，讓身心更加健康愉悅。

　　喝降火茶。 用菊花、金銀花、黃芩、麥冬等來(lái)泡茶喝，能有效改善燥熱。不過(guò)，這些中藥茶都比較寒涼，多喝可能導(dǎo)致腹痛腹瀉等不適，還會(huì)降低免疫力。女性經(jīng)期也不宜喝，小心加重痛經(jīng)。

　　吃點(diǎn)苦食。 苦味食物多有清心瀉火的作用，譬如苦瓜、萵筍、芥菜等，尤其冬季喜歡吃火鍋，可以多配點(diǎn)苦味的蔬菜和瓜果，不過(guò)苦味食物吃太多也恐損傷脾胃，所以要注意適量。

　　居室保濕。 干燥的室內(nèi)可以使用加濕器或在暖氣旁放置水盆等，使室內(nèi)保持一定的濕度，避免過(guò)于干燥導(dǎo)致內(nèi)熱上火、心浮氣躁。

　　吃對(duì)水果。 新鮮水果也多有滋陰清火的作用，譬如冬季吃得較多的柑橘類水果，不過(guò)橙子、柚子相對(duì)寒涼，而桔子又過(guò)熱，不如蘋果“去火”效果又好，又具有溫性養(yǎng)生的功效。

　　少熬點(diǎn)夜。 冬季應(yīng)早睡晚起，并適當(dāng)延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。休息不好、常熬夜可傷陰耗氣，因此應(yīng)保持生活規(guī)律，建議晚上11點(diǎn)前睡覺(jué)，早上6點(diǎn)后起床為宜。

　　適量運(yùn)動(dòng)。 冬季大多運(yùn)動(dòng)較少，突然大量運(yùn)動(dòng)反而不可取，不如選擇散步、慢跑、跳操、瑜伽等相對(duì)運(yùn)動(dòng)量較小的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)以微微出汗為宜，可以排解煩悶，祛除心火。