胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法
湯圓是甜的,屬于糖分高的食品,熱量當(dāng)然也不少啦,還含有油脂。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法,一起來看一看吧。
胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法
胡蘿卜雞蛋餡湯圓的所需材料
胡蘿卜雞蛋餡湯圓的步驟
1.胡蘿卜切丁備用。
2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡蘿卜丁內(nèi)。
3.兩個(gè)雞蛋炒碎。
4.干木耳泡發(fā)后切碎放入。
5.加入香油,味精,蠔油,少許鹽把餡料拌勻。
6.盆內(nèi)放入250克糯米粉。
7.倒入適量溫水把糯米粉活一下。
8.拿一塊已經(jīng)成塊面團(tuán)的放入鍋內(nèi)煮透。
9.把已經(jīng)煮過的小塊面團(tuán)趁熱和到之前的粉團(tuán)里。
10.稍微涼一下后活成光滑的面團(tuán)。
11.糯米團(tuán)分成若干小份搟圓,包入之前拌勻的餡料。
12.包好的樣子,有個(gè)小尾巴的哈哈。
糯米的藥用價(jià)值
性味
甘,溫。
①《別錄》:"味苦。"
?、凇肚Ы?middot;食治》:"味苦,溫,無毒。"
?、邸度沼帽静荨罚?quot;味甘,平。"
歸經(jīng)
入脾、胃、肺經(jīng)。
?、佟兜门浔静荨罚?quot;入手、足太陰經(jīng)。"
?、凇侗静荽橐罚?quot;入手足太陰、陽明經(jīng)。"
功效:補(bǔ)中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒
功能主治
補(bǔ)中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。
?、佟秳e錄》:"溫中,令人多熱,大便堅(jiān)。"
?、趯O思邈:"脾病宜食,益氣止泄。"
?、勖显枺?quot;治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。"
?、堋侗静菔斑z》:"主消渴。"
?、荨端漠a(chǎn)本草》:"主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。"
?、蕖妒承员静荨罚?quot;能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。"
?、摺毒V目》:"暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。"
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