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胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  湯圓是甜的,屬于糖分高的食品,熱量當(dāng)然也不少啦,還含有油脂。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法,一起來看一看吧。

  胡蘿卜雞蛋餡湯圓的做法

  胡蘿卜雞蛋餡湯圓的所需材料

  胡蘿卜雞蛋餡湯圓的步驟

  1.胡蘿卜切丁備用。

  2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡蘿卜丁內(nèi)。

  3.兩個(gè)雞蛋炒碎。

  4.干木耳泡發(fā)后切碎放入。

  5.加入香油,味精,蠔油,少許鹽把餡料拌勻。

  6.盆內(nèi)放入250克糯米粉。

  7.倒入適量溫水把糯米粉活一下。

  8.拿一塊已經(jīng)成塊面團(tuán)的放入鍋內(nèi)煮透。

  9.把已經(jīng)煮過的小塊面團(tuán)趁熱和到之前的粉團(tuán)里。

  10.稍微涼一下后活成光滑的面團(tuán)。

  11.糯米團(tuán)分成若干小份搟圓,包入之前拌勻的餡料。

  12.包好的樣子,有個(gè)小尾巴的哈哈。

  糯米的藥用價(jià)值

  性味

  甘,溫。

  ①《別錄》:"味苦。"

 ?、凇肚Ы?middot;食治》:"味苦,溫,無毒。"

 ?、邸度沼帽静荨罚?quot;味甘,平。"

  歸經(jīng)

  入脾、胃、肺經(jīng)。

 ?、佟兜门浔静荨罚?quot;入手、足太陰經(jīng)。"

 ?、凇侗静荽橐罚?quot;入手足太陰、陽明經(jīng)。"

  功效:補(bǔ)中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒

  功能主治

  補(bǔ)中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。

 ?、佟秳e錄》:"溫中,令人多熱,大便堅(jiān)。"

 ?、趯O思邈:"脾病宜食,益氣止泄。"

 ?、勖显枺?quot;治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。"

 ?、堋侗静菔斑z》:"主消渴。"

 ?、荨端漠a(chǎn)本草》:"主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。"

 ?、蕖妒承员静荨罚?quot;能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。"

 ?、摺毒V目》:"暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。"

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