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黑芝麻湯圓蔬菜羹的做法

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黑芝麻湯圓蔬菜羹的做法

  湯圓,用蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四種餡心做成,因其取意“事事如意”,“合家團圓”,而倍受揚州人喜愛。下面學習啦小編和大家一起學習黑芝麻湯圓蔬菜羹的做法。

  黑芝麻湯圓蔬菜羹的做法

  黑芝麻湯圓蔬菜羹的所需材料

  黑芝麻湯圓蔬菜羹的步驟

  1.準備食材

  2.冬瓜和胡蘿卜洗凈切成小塊,蔥姜切片,黑芝麻湯圓準備一次用量,蝦仁去掉蝦線洗凈備用

  3.蝦仁加入料酒,鹽,姜粉,水淀粉抓勻腌10分鐘

  4.然后放入開水鍋中焯熟撈出過涼備用

  5.洗凈鍋放入清水加入蔥姜片,煮出香味

  6.放入冬瓜和胡蘿卜塊煮熟段生

  7.加入少許鹽

  8.在下入黑芝麻湯圓煮熟

  9.最后下入焯熟蝦仁煮二分鐘即可

  10.關(guān)火點2滴雞汁即可成入碗中,享用有創(chuàng)意黑芝麻蔬菜羹

  黑芝麻的功效

  很多人都喜歡吃黑芝麻因為黑芝麻的營養(yǎng)價值確實很高,但是黑芝麻也有一些奇特的功效。

  可能從來都沒人知道黑芝麻竟然還是一個補鈣的高手,確實,黑芝麻是可以補鈣的,甚至黑芝麻當中的含鈣量要遠遠高于牛奶和雞蛋。平均每一百克黑芝麻當中的含鈣量要接近了八百毫克,所以說,黑芝麻的補鈣效果是非常高的。

  除此之外,黑芝麻確實是可以降低血壓的,黑芝麻當中的含鉀量很高,而且含鈉非常少,鉀鈉的含量比例也是40:1,所以說吃黑芝麻是可以有效的控制我們心臟健康的,能降低血壓,適合高血壓的患者服用。

  女人吃黑芝麻,是可以美容養(yǎng)顏的,能有效的減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶的活性等,是目前延緩皮膚衰老的有效方法。

  黑芝麻當中含有的天然維生素都是很好的抗氧化劑,適當?shù)难a充維生素是可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用的。黑芝麻當中含有很多不飽和脂肪酸,也是理想的美容佳品。

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