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醪糟湯圓怎么做好吃

時(shí)間: 曉瓊996 分享

醪糟湯圓怎么做好吃

  很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣,覺得沒有糖就可以放心吃了。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的醪糟湯圓的做法,希望對大家有所幫助。

  醪糟湯圓的做法

  醪糟湯圓的所需材料

  醪糟湯圓的步驟

  1.坐鍋燒水,等鍋里水開后下湯圓。

  2.湯圓全浮起來,也就是熟了。

  3.之下后米酒。

  4.加少許白糖。

  5.倒入雞蛋液后關(guān)火。

  特色湯圓的介紹

  廣東四式湯圓

  先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料,將湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號(hào)。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。特點(diǎn)是軟滑細(xì)膩,四種味道各異。建于清末。

  此外中華人民共和國成立后研發(fā)的品種有:

  北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓和喬家柵鮮湯圓、重慶的山城小湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、臺(tái)灣的菜肉湯圓等,也都是馳名南北的風(fēng)味湯圓。

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