翡翠白菜餃子怎么做好吃

　　素餃子很好吃，但做素餃子有些訣竅。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的翡翠白菜餃子的做法，一起來看一看吧。

　　翡翠白菜餃子的做法

　　翡翠白菜餃子的所需材料

　　翡翠白菜餃子的步驟

　　1.把面分成二等份，原色用正常方法和面;綠色用小白菜葉榨汁過濾后的汁水和面。

　　2.原色面團(tuán)和平時做餃子的程序一樣;綠色面團(tuán)搟成片子。

　　3.綠色面片上面抹點水，放入原色面團(tuán)包好捏緊

　　4.稍微搓搓，醒一會，為的是讓兩種面皮進(jìn)一步粘合。

　　5.看一下，這就是二次的原胚樣子了。

　　6.切成薄一點的圓片，按扁后，搟成餃子皮的形狀就可以了。

　　7.給個近照，搟好的餃子皮就是這個樣子的。余下來的步驟跟正常包餃子一樣。

　　8.看，這就是我包好的成品了。像不顆大白菜呢?

　　9.多漂亮的白菜餃子啊。

　　白菜的食用療效

　　秋冬季節(jié)空氣特別干燥，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達(dá)到治療功效。

　　1、大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。

　　2、一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。

　　3、大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。

　　4、白菜含有豐富的粗纖維。

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